انا طلعت فرخه كامله اعملها ان شاء الله انهارده
اقترحو علياا عملها ايه غير السلق والتحمير :(
18 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو القعده
ا
20-10-2010 | 07:37 AM
أ
20-10-2010 | 09:01 AM
على طريق العرس;13441824:
انا طلعت فرخه كامله اعملها ان شاء الله انهارده
اقترحو علياا عملها ايه غير السلق والتحمير :(
اعمليها كنتاكى
أ
20-10-2010 | 09:04 AM
او اعملى كباب حله بس بالفراخ
تجيبى الفراخ وتقطعيها عادى وتجيبى بصله بس كبيره وحلوه كتير وتبشريها ومعاها بهارات وملح وفلفل اسود ولمونه كبيره وشوية قرفه نونووووووووووووو خالص
وتدعكيها وتدعكى بيها الفراخ وعلى الفرن بقى
او انكتحطيها على النار من فوق وتغطيهاووممكن تحطى معاها مكعبات بطاطس بتبقى وااااو بجد ورز ابيض وسلطه وعيش وهيص
تجيبى الفراخ وتقطعيها عادى وتجيبى بصله بس كبيره وحلوه كتير وتبشريها ومعاها بهارات وملح وفلفل اسود ولمونه كبيره وشوية قرفه نونووووووووووووو خالص
وتدعكيها وتدعكى بيها الفراخ وعلى الفرن بقى
او انكتحطيها على النار من فوق وتغطيهاووممكن تحطى معاها مكعبات بطاطس بتبقى وااااو بجد ورز ابيض وسلطه وعيش وهيص
س
20-10-2010 | 09:15 AM
انا شايفاكم بتتكلموا عن القلقاس
والسل وحاجات غريبة الحقيقة
انا بعمل القلقاس كالاتى
اولا بقشرة كويس
ثانيا
بقطعة ترنشات زى البطاطس
ثالثا بغسلة كويس بلمح وليمون كذا مرة
رابعا بحمرة فى سمنة على زيت
خامسا اكون معصجة لحم مفروم جاهز بس يكون فيها صوص طماطم مش ناشفة يعنى واقطع كام قرن فلفل شطة صغيور 2 قرن كدة
سادسا بدهن صينية سمن او زيت
سابعا ابطن الطينية بقسماط مطحون
ثامنا ابداء ارص الصينية راق قلقاس وحبة من الفلفل الصغنون المقطع وراق لحم مفروم وارجع احط ثانة الى ان يتتهى المفدار
وفى النهاية اضرب 2 طماطم واصبهم وعلى وش الصينية رشة بقسماط
وبس ريحة وشكل حلو
وبعمل معاة رز وسلطة ودمتم
والسل وحاجات غريبة الحقيقة
انا بعمل القلقاس كالاتى
اولا بقشرة كويس
ثانيا
بقطعة ترنشات زى البطاطس
ثالثا بغسلة كويس بلمح وليمون كذا مرة
رابعا بحمرة فى سمنة على زيت
خامسا اكون معصجة لحم مفروم جاهز بس يكون فيها صوص طماطم مش ناشفة يعنى واقطع كام قرن فلفل شطة صغيور 2 قرن كدة
سادسا بدهن صينية سمن او زيت
سابعا ابطن الطينية بقسماط مطحون
ثامنا ابداء ارص الصينية راق قلقاس وحبة من الفلفل الصغنون المقطع وراق لحم مفروم وارجع احط ثانة الى ان يتتهى المفدار
وفى النهاية اضرب 2 طماطم واصبهم وعلى وش الصينية رشة بقسماط
وبس ريحة وشكل حلو
وبعمل معاة رز وسلطة ودمتم
س
20-10-2010 | 09:21 AM
bosy_md;13435558:
بنات أنا عندي سمنه فلاحي حماتي كانت بعثتهالي من شهر.. وأنا بسيحها اتلسعت مني بقت اغمق وماما بتقولي ريحتها في الطبخ باين عليها.. أعمل فيها ايه؟
ولا اى حاجة غيرى الحلة الى انتى عاملها فيها او البرطمان الى فطيتيها فيها وحطى معلقتين كمون صغيرين بيمص الريحة
وماتخديش القرع خالص
انا حصلت معايا والحقيقة عملت كدة وكنت اجى اطبخ بيها اخد ملعقة واكمل بزيت علية وعدت ومحدث خد بالة
القعر دة حطية على الجبنة القديمة
وماتخديش القرع خالص
انا حصلت معايا والحقيقة عملت كدة وكنت اجى اطبخ بيها اخد ملعقة واكمل بزيت علية وعدت ومحدث خد بالة
القعر دة حطية على الجبنة القديمة
B
20-10-2010 | 11:43 AM
النهارده حأعمل كفته رز أعااااااااااااااااااااااااا أخيرا عشان أصورها ان شاء الله
ن
20-10-2010 | 12:14 PM
النهاردة هاكل برا
انا بقيت اطبخ يوم واكل برا يوم وعجبني اوي النظام دة ههههههههههههههه
انا بقيت اطبخ يوم واكل برا يوم وعجبني اوي النظام دة ههههههههههههههه
m
20-10-2010 | 12:14 PM
انا يا جماعه عايزه طريقه شوربه لسان العصفور بالجمبرى وطريقه حلو للجمبرى العادى وانهى نوع يبقى احسن للقى وانهى احسن لكفته الجمبرى عايزه موسوعه جمبرى من الاخر هههههههههههههههههههه
a
20-10-2010 | 12:21 PM
صباح الفل
والله فكرة يا ناني، بس جوزي ممكن يعملي فرح عليها
قولولي بقى ازاي اعمل فراخ محشية بالرز و الكبد وايه اللي ممكن اعمله جنبها؟؟؟؟
والله فكرة يا ناني، بس جوزي ممكن يعملي فرح عليها
قولولي بقى ازاي اعمل فراخ محشية بالرز و الكبد وايه اللي ممكن اعمله جنبها؟؟؟؟
د
20-10-2010 | 12:25 PM
وحشتونى لو لسه فاكرينى انا العروسه اللى اتجوزت من 3 شهور كدا ومكنتش دخلت المطبخ ف بيتنا خااااااااااالث دلوقت الحمد لله بقيت شطوره عملن امبارح صينيه جمبرى وكانت وااااااااااااااااااااااو وعجبت جوزى الحمد لله
بس صاحيه احد بقى يقترح عليا اكله تكون سهله وخفييييييييييييفهاارده مش عاوزه اعمل اكل اصلا ,,,,,,,,,,,و
بس صاحيه احد بقى يقترح عليا اكله تكون سهله وخفييييييييييييفهاارده مش عاوزه اعمل اكل اصلا ,,,,,,,,,,,و
a
20-10-2010 | 12:31 PM
دكتوره بس عسوله;13444038:
وحشتونى لو لسه فاكرينى انا العروسه اللى اتجوزت من 3 شهور كدا ومكنتش دخلت المطبخ ف بيتنا خااااااااااالث دلوقت الحمد لله بقيت شطوره عملن امبارح صينيه جمبرى وكانت وااااااااااااااااااااااو وعجبت جوزى الحمد لله
بس صاحيه احد بقى يقترح عليا اكله تكون سهله وخفييييييييييييفهاارده مش عاوزه اعمل اكل اصلا ,,,,,,,,,,,و
طيب قوللنا ايه الى عندك ونقترح عليكى
ا
20-10-2010 | 12:55 PM
أم يـاسـيـن العسل;13442248:
اعمليها كنتاكى
انا قولت مش عايزه تحمير يا بسبس ;)
أم يـاسـيـن العسل;13442267:
او اعملى كباب حله بس بالفراخ
تجيبى الفراخ وتقطعيها عادى وتجيبى بصله بس كبيره وحلوه كتير وتبشريها ومعاها بهارات وملح وفلفل اسود ولمونه كبيره وشوية قرفه نونووووووووووووو خالص
وتدعكيها وتدعكى بيها الفراخ وعلى الفرن بقى
او انكتحطيها على النار من فوق وتغطيهاووممكن تحطى معاها مكعبات بطاطس بتبقى وااااو بجد ورز ابيض وسلطه وعيش وهيص
هعملها دى يا بسبس :thumbs_up: واقولك ع النتيجه
انا هعملها ع البوتاجاز من فوق
بس من غير ما احطلها ميه ولا حاجه كده ؟؟؟؟
م
20-10-2010 | 01:25 PM
مييراميرو موا موا
الكشري المصري
بصي يا حجيجه
هتسلقي مكرونه صغننه وتشيليها على جنب وممكن تخلطي معاها مكرونه سباجيتي يعني نص كده ونص كده
نيجي للعدس الاسمر تنقعيه حبه نونو وبعدين تجيبي حله فيها ميه سخنه وتسلقيه بالكمون ونص فص توم ولما يقرب يستوي تنزليه من على النار وتصفيه متخليهوش يعععجن
الارز طريقتي بئا كالتالي
بجيب بصله اشوحها في سمنه وعليها شويه شعريه صغننين وحبه عدس اصفر وعليهم الرز واضبط ملحهم وحبه كمون واطيب الرز عادي
نيجي بئا للشعريه انا بجيب الاسباجيتي اكسرها واحمرها بسيط واطيبها في شويه ميا وبعدين اصفيهااا
نرجع للعدس الاسمر الي صفيتيه هتجيبي فص توم تحمريه في شويه سمنه وتقلبي بئا العدس الاسمر ده لحد ما تحسيه طاب جامد يعني معدش بيقرقش والخطوه دي عشان يلمع والتوم يبان فيه
نيجي للحبشتكانت الي جنب الكشري
البصل هتقطعي طرنشات رفيعه وعليهم حبه ملح وتفركيهم وبعدين في الدقيق وبعدين في زيت غزير لحد ما يحمررر خالص وتطلعيه على مناديل
الشطه حبه شطه ناشفين وخل توم وكمون وشويه ميااا وممكن من غير الشطه تعمليها زي الدقه كده كمون وتوم ولح وميا وخل
الصلصه شويه بصل او توم زي ما تحبي وتحمريهم وفوقهم عصير طماطم ومعلقه صلصه وحبه كمون وتسيبيه يتسبك وبعدين عليه نقطتين خل وشويه ميااا
وتجيبي الاطباق بئاا
تحطي تحت المكرونه وفوقها الرز ابو عدس اصفر وفوقها العدس الاسمر وفوقها الشعريه الي بالاسباجيتي وفوقهااا البصل المحمر وشوية صلصه وشكراااا وادعيلي
الكشري المصري
بصي يا حجيجه
هتسلقي مكرونه صغننه وتشيليها على جنب وممكن تخلطي معاها مكرونه سباجيتي يعني نص كده ونص كده
نيجي للعدس الاسمر تنقعيه حبه نونو وبعدين تجيبي حله فيها ميه سخنه وتسلقيه بالكمون ونص فص توم ولما يقرب يستوي تنزليه من على النار وتصفيه متخليهوش يعععجن
الارز طريقتي بئا كالتالي
بجيب بصله اشوحها في سمنه وعليها شويه شعريه صغننين وحبه عدس اصفر وعليهم الرز واضبط ملحهم وحبه كمون واطيب الرز عادي
نيجي بئا للشعريه انا بجيب الاسباجيتي اكسرها واحمرها بسيط واطيبها في شويه ميا وبعدين اصفيهااا
نرجع للعدس الاسمر الي صفيتيه هتجيبي فص توم تحمريه في شويه سمنه وتقلبي بئا العدس الاسمر ده لحد ما تحسيه طاب جامد يعني معدش بيقرقش والخطوه دي عشان يلمع والتوم يبان فيه
نيجي للحبشتكانت الي جنب الكشري
البصل هتقطعي طرنشات رفيعه وعليهم حبه ملح وتفركيهم وبعدين في الدقيق وبعدين في زيت غزير لحد ما يحمررر خالص وتطلعيه على مناديل
الشطه حبه شطه ناشفين وخل توم وكمون وشويه ميااا وممكن من غير الشطه تعمليها زي الدقه كده كمون وتوم ولح وميا وخل
الصلصه شويه بصل او توم زي ما تحبي وتحمريهم وفوقهم عصير طماطم ومعلقه صلصه وحبه كمون وتسيبيه يتسبك وبعدين عليه نقطتين خل وشويه ميااا
وتجيبي الاطباق بئاا
تحطي تحت المكرونه وفوقها الرز ابو عدس اصفر وفوقها العدس الاسمر وفوقها الشعريه الي بالاسباجيتي وفوقهااا البصل المحمر وشوية صلصه وشكراااا وادعيلي
a
20-10-2010 | 01:39 PM
يا بنات يا حلوين ياللي موجودين، عايزة طريقة الفراخ المحشية رز بالكبد وايه اللي ممكن يكون جنبها عشان عايزة اعملها دلوقتي ان شاء الله
ربنا يكرمكم يااااااااارب
ربنا يكرمكم يااااااااارب
C
20-10-2010 | 03:11 PM
Boody we zady;13443680:
النهارده حأعمل كفته رز أعااااااااااااااااااااااااا أخيرا عشان أصورها ان شاء الله
عملتها من قريب عشان بموت فيها اوي وصورتها بردو ، انا كانت جدتي الله يرحمها مشهورة بيها اوي وعمري عمري بجد ما هدوق زيها تاني هي ومحشي الخس وورق العنب والكرنب والقرص اللي باللحمة، طبعا بنات كتير هايبقوا اول مرة يسمعوا عن محشي الخس والقرص دي صح؟؟؟؟
ا
20-10-2010 | 03:25 PM
لا انا اعرف محشى ورق الخس بس مش عارفه ايه محشى القرص ده
بالمناسبه بقى انا عايزه اعرف ازاى الف ورق العنب مثلثات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بنبوووووووووووووونه شايفاكى تحت يا قمر عامله ايه
لو لحقتك بعد الغدا ابقى افتح الماسنجر واطمن عليكى
بالمناسبه بقى انا عايزه اعرف ازاى الف ورق العنب مثلثات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بنبوووووووووووووونه شايفاكى تحت يا قمر عامله ايه
لو لحقتك بعد الغدا ابقى افتح الماسنجر واطمن عليكى
C
20-10-2010 | 03:30 PM
على طريق العرس;13445429:
لا انا اعرف محشى ورق الخس بس مش عارفه ايه محشى القرص ده
بالمناسبه بقى انا عايزه اعرف ازاى الف ورق العنب مثلثات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بنبوووووووووووووونه شايفاكى تحت يا قمر عامله ايه
لو لحقتك بعد الغدا ابقى افتح الماسنجر واطمن عليكى
:lol::lol::lol: لا يا جميلة القرش دي حاجة تانية مش محشي، بتبقي زي خلطة الكفتة بردو وفيها رز بس بيبقي بحاله مش مفروم معاها زي كفتة الرز، وبتتسلق وبتتحمر بالبيض وممكن تخليها مسلوقة بس او تعملي شوية كده وشوية كده وبتبقي حلوة اوي
اما المثلثات بقي فدي تبع محشي الخس مش ورق العنب، وعارفة وانا صغيرة كان لازم اكله مثلث ولو معمول بطريقة ورق العنب وملفوف عادي ماكلوش مع انه هو هو :lol::lol::lol:
س
20-10-2010 | 04:23 PM
انا النهاردة هاكل
خرشوف باللحمة المفرومة صينية
ومعاة ارز ابيض وسلطة
خرشوف باللحمة المفرومة صينية
ومعاة ارز ابيض وسلطة
a
20-10-2010 | 04:36 PM
بنات باللة عليكو عايزة ماركة حلوة لورق العنب المحفوظ ضروري و ياتري طعمو بيكون زي الطازة و لا
ف
20-10-2010 | 04:40 PM
ورق العنب المجمد يبقى فارم فريتس او بسمه دول احلى شركتين
لو المحفوظ فى محلول ملحى ده اللى بيبقى فى برطمانات قزاز يبقى فارم فريش
لو المحفوظ فى محلول ملحى ده اللى بيبقى فى برطمانات قزاز يبقى فارم فريش