السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..\\
شحآلكم خواتي ؟؟
ا امسات سويت عشاء لامانه هذي طبخه لقيتها بالنت
قلت بجربها
وطلعت لذيذه
قلت بجربها
وطلعت لذيذه
خاصه انه ريلي يحب اكلات البحريه
المهم
المقادير:
(روبيان ) منظف ومقشر
عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الكمون
بهارات : ملح وفلفل اسود
نص كوب كزببره مفرومه
حبتان من البصل
حبتان من الليمون
حبتان من الطماطم
فصين من الثوم
قلقل اخضر بارد
عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الكمون
بهارات : ملح وفلفل اسود
نص كوب كزببره مفرومه
حبتان من البصل
حبتان من الليمون
حبتان من الطماطم
فصين من الثوم
قلقل اخضر بارد
الطريقه
انظف الربيان ويغسل ثم يتبّل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ، ويقلّب ليمزج ونخليه فتره نص ساعه تقريبا او ساعه
نيب صينيه مال الفرن
نحط شرائح البصل في صينية ، وتوضع الكزبرة فوقها
وربيان ، و الثوم ، وتوزّع شرائح الفليفله و الطماطم والليمون ونصب شويه زيت زيتون
وربيان ، و الثوم ، وتوزّع شرائح الفليفله و الطماطم والليمون ونصب شويه زيت زيتون
بس انا يوم اقطع خبلت فيني بنتي خلتني اقطع الخضروات صغار :|
ماعلينا انتي قطعيه شرايح
ماعلينا انتي قطعيه شرايح
يسخن الفرن إلى حرارة مناسبه ثم توضع الصينية في الفرن وتغطى لمدة تحسين انه ربيان استوي ونضج ، ثم يرفع الغطاء وتترك لتطهى شويه
وهذي النتيجه النهائيه
بالهناء والشفاء