كفتة اللحم بالبطاطس - منتديات عروس

ا

الجوهرة الزرقاء

عروس مبدعة

13-09-2010 | 06:52 PM

المقادير:

* لحم مفروووم ناعم
* بطاطس مقشر
* خضار مثل( فلفل رومي حلو وجزة وبصلة وثوم)
* بهارات (ملح وفلفل وبزار هندي)
* 2 بيضات
* بقسماط

* ليمون (حسب الطلب)

الطريقة....>>>

1. قطعي البطاطس لقطع صغيرة اطبخيه بالنار لحد النضج.

2. اهرسي البطاطس بملعقة لحد ما يصير بهذا الشكل..(اهرسيه من خاطركـ ^_^)

3. اطبخي اللحم المفروووم مع البصل والخضار والملح واعملي خلطة حلوة منه..
4. وبعدين ضيفي خلطة اللحم المفروم والجزر المبشور والبقدونس مع نص الكمية..علشان يسهل الخلط..والنص الثاني بصحن ثاني بنفس الطريقة..

5. اخلطي المقادير في بعضها البعض.

6. اعملي الخلطة على شكل دوائر صغيرة..

7. وبعدين كل دائرة اغمسيها بالبيض ثم البقسماط..بهذا الشكل

8. الخطوة الاخيرة تحمر كل دائرة بالزيت..ومن ثم تقدم معها سلطة طماطم
بالهنا والعافية

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

13-09-2010 | 08:19 PM

تسلمي عالوصفه حبيبتي

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

13-09-2010 | 08:32 PM

يسلموو..

ا

الجوهرة الزرقاء

عروس مبدعة

13-09-2010 | 10:19 PM

تسلمون ع المرور

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

13-09-2010 | 11:13 PM

مشكوره يا قمر على الوصفة
والله يعطيكِ العافية

ا

الجوهرة الزرقاء

عروس مبدعة

14-09-2010 | 12:06 AM

ماذا اقول يسلمووو ع المرور

B

Blossoms

مشرفة سابقة

14-09-2010 | 02:19 AM

مشكورة على الوصفة حبيبتي

ا

الجوهرة الزرقاء

عروس مبدعة

14-09-2010 | 05:22 AM

يسلمووو ع مرورك
Blossoms

*

**شمعــــه حــياتــــي**

عروس رائعة

16-09-2010 | 03:50 AM

يسلمووو

ا

الجوهرة الزرقاء

عروس مبدعة

16-09-2010 | 05:26 AM

تسلمين على المرور

M

Miss S.A

عروس ماسية

12-10-2010 | 02:01 AM

يسلمو حبوبه

مشكوووووره