السلام عليكم
شفت هاي الأكلة وحبيت انقلها الكم
المقادير
نصف كغ طحين
بيضه واحدة
1 كوب ماء
رشه ملح
زيت ذره
الطريقه
نعجن المقادير جيداً
ثم نقطعها كور وننقعها بالزيت

الحشوه
ثلات بصلات مفرومه
ربع كوب صنوبر محمر
ربع كوب دبس الرمان ,
ملح و بهارات
نصف كغ لحم مفروم
بقدونس مفروم
الطريقة
نحمر البصل بالزيت ونضيف اللحم والملح والبهار
وجميع المقادير السابقة إلى ان يستوي الجميع ..

بعد ذلك ..
ندهن الطاوله بالزيت
ونرق كور العجين

نضع الحشوه على اطراف العجين ونلفها

نضعها
في الصينيه وتوضع في فرن حامي

وتقدم ساخنه

يمييي
شكلها لذيذ لا تنسون تجربونها ..
شفت هاي الأكلة وحبيت انقلها الكم
المقادير
نصف كغ طحين
بيضه واحدة
1 كوب ماء
رشه ملح
زيت ذره
الطريقه
نعجن المقادير جيداً
ثم نقطعها كور وننقعها بالزيت
الحشوه
ثلات بصلات مفرومه
ربع كوب صنوبر محمر
ربع كوب دبس الرمان ,
ملح و بهارات
نصف كغ لحم مفروم
بقدونس مفروم
الطريقة
نحمر البصل بالزيت ونضيف اللحم والملح والبهار
وجميع المقادير السابقة إلى ان يستوي الجميع ..
بعد ذلك ..
ندهن الطاوله بالزيت
ونرق كور العجين
نضع الحشوه على اطراف العجين ونلفها
نضعها
في الصينيه وتوضع في فرن حامي
وتقدم ساخنه
يمييي
شكلها لذيذ لا تنسون تجربونها ..
