كيفكم
كل عام وانت بالف خيرررررررر
قرب عيد الفطر وما ظل الا القيل
يا رب يكون هذا الرمضان خفيف وحلو عليكم خاصتا انه اجه بوقت شووووب
انا من يومين عملت كنافه ونزلتها تشوفوها طبعا
المقادير
كنافه
كوب مخلوط من سمنه وزبده وزيت
نص كوب ماء زهررر
الحشوه عملت 2
وحده قشطه وهي سهله
بنجيب 2كوب حليب
و5معالق نشا
و10 معالق سكر
و3معالق ماء زهر
و2معالق طحين
وبنخلطهم بالخلاط وبنحطهم عالنار
ممكن تضيفي علبة قشطه لو حبيبتي
والحشوه التانيه
شو ما عندك مكسرات
زبيب
سكر جوز هند وكسر وماء زهر
وطبعا القكر او الشيره بتكوني مجهزيتهتا وبارده
يالله عالصور احسن تعبت من الكتابه هههههه
القشطه
حشوة المكسرات
لازم نرصها بالصنيه منيح منيح قبل ماا نحط الحشوه
لازم نرصها منيح بايدينا للكنافه بس ديروه بالكم عند اطرافها ما يطلع القشطه
فاحنا بنحاول ما نفردها لاخر شي الكنافه
هون بس نشوفها استوت من الاطراف
بنجيب صدر اكبر شويه وبنقلبها فيه
هون بس تحمر الوجه التاني
