| صينيـــــــــــــــــة الدجــاج بالخضــروات ,,
المقاديــر:
1دجاجــة مقطعــة4 قطــع ,, نصـف ملعقــة صغيرة فلفـل أحمــروكركم ,,مسحوق الثوم 1ملعقــة
صغيرة كمون ,, فلفـل حسب الرغبـة بصلتان مقطعتان حلقات رقيقــة ,, 4 حبات بطاطس مقطعة شرائح ,, جزرتان شرائح,, 1حبـة طماطم مقطعــة ,, 1حبة بطاطس,,
3كوب مرقــة,,
الطريقــة ::
1\ تتبــل الدجاجة بالبهارات
2\ توضـع شرائح البصـل والبطاطس والجزر في صينية مدهونة زبد,,
3\ تـرص قطع الدجاج فوقها وتوضع حولها شرائح الطماطم والبطاطس ,,
4\ تسقى بالمرقة وتغطى بورق الالمنيوم وتدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة
تخفف الحرارة لمدة 45 دقيقـة مع التقليب حتى تنضـج ,,
5\ تنزع الورقـة الألمنيوم وتحمـر من كــل جانب
6\ تقدم ساخنـة مع الأرز المحمــر
وبالهنــاء والشفـاء
طبق رئيسي للعشـــــــــــــاء
&
06-09-2010 | 02:36 AM
م
06-09-2010 | 02:51 AM
تسلمي على الوصفة حبيبتي
ز
06-09-2010 | 04:12 AM
تسلمي اختي
م
06-09-2010 | 04:13 AM
مشكورة يا قمر على النقل
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية