أخبار العروسات .. :lol:
صيادية السمك عشقي الأبدي ومن كثر ما أسويها صرت محترفه ;)
تفرجوا على كل الخطوات مصوره ولا تنسوون الردود والتقييم إذا استاهل :o
نقطع سمك الفيليه قطع متوسطه ،، نتبله باليمون والملح والفلفل الأسود والكزبره الناشفه والبقدونس والفلفل الرومي المفروم مع الثوم
وتنركه ساعه أو أكثر
ننقع الرز ونحط عليها قطرات من الخل :)
بعدين نحمس البصل إلى درجة الإحتراق ثم نضيف عليه المعجون والقرفه والعويدي ( بورده وحب ) ورق الغار واللومي الأسود وفلفل حراق حسب الرغبه وبعدها نضيف المويه ونترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق عشان ياخذ الطعم كويس ثم نصفيه ونضيف ملعقة السكر وبعدها السمك مع التتبيلته ونتركه حوالي 10 دقائق وآخر شي الرز وإذا قرب يستوس نضيف لها قطع من الفلفل الرومي وشريحة ليمون
وبالعااااااااااااااااافيه يارب ..
