معَكرونهْ , حَيآكمْ بنوؤؤتَآتْ ~

السـَلآمْ عليكمْ

شخبـَآركمْ بنـَآت وشخبـَآرْ رمضـَآنَ ويـَآكمْ

هذّآ اولْ موضوعْ ليْ بهـَآلقسسمْ وآنِ شـَآءْ آلله مَـآبيكونْ آلآخيرْ

عبـَآرهـْ عنْ معكرونهَ طريقتهٍآ حلوهْـ وسهلهٍ وـَآآيدْ يعنيْF:

اسمحَـو ليْ مـَآصوؤؤرتْ كلْ خطوهـٍ بسْ بشرحْ لكمْ وآذآْ فيْ آيْ استفسـٍآر خبرونيْ

‘,


طبعَآ نبتديْ بالمقـَآديرْ


بصلْ - جزرْ - فلفلْ بـّآردْ

مَـآجيْ - قشطهْ - جبنْ كَآسآتْ

جبنْ مبشورْ

دجَآجْ مسلوقْ

وقطعهْ زبدهـْ صغيرهـْ


وهّآذيْ كمً صوؤؤرهـْ

وتقدروؤؤنْ تضيفـٍوؤؤن الذرهْـ اذّآ تحبونْ

وطبعَآ المقـَآديرْ تختلفْ بحسبْ الرغبهٍ وآلآشخـَآصْ


طبعَآ الدجَـآجْ يتنظفْ وتسلقينهْ بمـَآيْ حَـآرْ لينْ مـًآينضىْ

وبعـَدينْ تطلعينهَآ لينْ مـَآتبردْ تقصصينهٍآ وتشرحينهَآ مثلْ مٍـآيبينْ فيْ الصوؤرهـْ




وبـَآقيْ المقـَآديرْ الخضـَآرْ علىْ الرغبهْ مثلْ مـَآقلتْ لكمْ وحطيتْ جبنْ مبشـِور بقولكمْ عقبْ

شنسويْ فيهْ



ومـَثلْ مـَآقلتْ لكمْ

المعَـكرونهْ تسلقونهَآ



وهّآذيْ هيْ:biggrin:




وهَـنيْ قشطهْ ومَآجيْ وجبنهْ طبعٍآ بشرتهٍآ مثلْ مـِآشفتوْ فيْ الصـًوؤرهـْ اليْ قبلْ ولـٍآتنسونْ نحتَآج جبنْ كٍآسآتٍ نسيتْ اصوؤرهٍـ معْ قطعةْ زبدهـٍ صغيرهْـ







آولـٍآ


الحينْ نحطْ البصَلْ فيْ الطآإبيْ ,,

يقولونْ إذآإ مَعَ زبدَةْ أحلَىْ يعنيْ اختيـَآريْ مثلْ مٍآتحبونْ

ونحطْ فوقَهـْ المآإجيْ


مبْ مهمْ يتحَمَرْ البصَلْ .. أهَمْ شَيْ يذوبونْ الزبدَةْ والمآإجيْ
أنزينْ عقبْ نحطْ فوقهـْ الديآإيْ الليْ جَهَزنآإهـْ قَبلْ

وبَعدينْ نحطْ الجزَرْ المَبشورْ



وأخيراً نضيفْ الفلفلْ البآإردْ

ونَخلطهمْ ويآإ بَعَضْ

والمعَـكرونيهَ المفيوحهَ تكوؤؤنْ مجهَـزهـَ

وهّآذيْ الخلطهْ


وعقبْ نشخَلْ المَعكرونَهـْ

ونحطْ فوقهآإ خَلطَةْ الديآإيْ الليْ سوينآإهآإ ونَخلطهمْ

ونحطَهـْ فيْ البآإيركسْ


ونحطْ فوقَهـْ خَلطَةْ " القشطَةْ & الجبنْ
والحينْ نَبشرْ الجبنْ


نحطهْ فوقْ الخلطهْ

وبَسْ آخرْ خطوَهـْ تدَخلونَهـْ الفرنْ

ولآإزمْ أوَلْ شَيْ تشَغلونْ الفرنْ منْ تَحتْ وعقبْ لينْ آستَوَىْ

تشَغلونَهـْ منْ فوقْ لينْ يحمَرْ ~



وبعدينْ صـًآرْ بهـٍآلشكلْ


عَآد بصـِوؤر لكمْ منْ دَآخلْ لينْ كلتهْ لآنْ مسويتهْ حقْ الفطوؤر وللحينْ مّآذقتهْ

بسْ هذآّ شكلهْ من فوؤؤؤؤقْ

آتمنـَى انهَـ عجبكمْ وشرحيْ كَآن وَآـضحْ

آيْ استفسـٍآر تفضلوؤ F: