عزيمتنا في بيت جدّي ...بالصور

مهندسسة 30-08-2010 101 رد 15,935 مشاهدة
ر
روووووووووووووعه
L
ما شاء الله روعة
ب
عليكم بالعافية صج سفرة تشهى
أ
تسلم الأيااااادي

و عوااافي ع قلوووبكم

و الله يديم عليكم الجمعاات الحلوووة و يديم بينكم الووود و المحبة
ش
ماشاءالله تبارك الرحمن

وصفات شهيه ولذيذه

تسلم الاياااااااادي

وان شاءالله الله ينولج اللي فبالج

مشكوره عزيزتي
o
ماشاء الله روووووعة وخصوصا الخروووووووووووووف اصل انا اموت فى اللحم الضااانى تسلم ايديكوا وياريت تقولي التتبيلة والطريقة
ا
سفره دايمه
والاهم دايما الجمعه الحلوة والجو الاسري الاخوي الله يديمه عليكم
م
الله يعافيكم ويسعدكم ويخليكم وماتنحرمو من اهلكم واحبابكم يااااارب


الي ساالتني عن تتبيلة الخرووف والله ماابعرف اعزرييني حبيبتي
لانه مرت خالي هي العملته وجابته معاها من البيييت محشي ومتبل خاالص بس في بيت جدي حطوه بالفرن
ا
يجنن شهيتينا عليه
م
الله يسعدك :)
وياهلا فيكي حبيبتي
ع
مشاء الله تبارك الله

جدا حلو ومميز وتنسق حلو



وتستاهلي احلا تقييم وسلمت ايديهم


بسسسسسسسسس ممكن تنزلي لينا المقادير لي كل اكله خصوصي الاكل الاردني ومقبلات البطاطا والمقدوس
م
شكرا حبيبتي على تقييمك ويا هلا فييكي
بالنسبة للبطاطا هي عبارة عن بطاطا مسلوقة ومهروووسة وضيفي لها عصرة ليمون على حسب الذوق وملح وفلفل وبهارات وقرفة وبقدونس مفروم ناااااااااعم اخلطيهم كلهم مع بعض
ولو حبيبتي اعملي خبز مقلي او محمص وحطي فوقه البطاطا :)



المقدوس عبارة عن خبز مقلي او محمص تحطيه في صينية او طبق
فوقه حطي باذنجان مقلي مقطع مكعبات صغيرة
وفوقها صوص عبارة عن طحينية ولبن زبادي وليمون وملح و (توم حسب الرغبة )
بعدين مكسرات وبقدونس مفروم ولو حطيتي لحمة مفرومة مقلية بطلع رووووعة
وشو حابة تعرفي كمان اطباق انا جاهزة :)
ب
ممكن تقوليلى شن طريقه الاوزى

وهل هو رز ولا لا نواع أخر مثل الفريكه
م
هلا حبيبتي
الاوزي رز وهو طبق معروف في بلاد الشام شبيه نوعا ما للكبسة
اول شي قطعي جزر مكعبات وجيبي بازيلا
حطي زيت او سمنة او زبدة وحطي شرائح بصل وقليها على النار وبعدين ضيفي فوقها الجزر والبازيلا وملح وفلفل وبهارات .كل انواع البهارات وممكن بهاارات الكبسة وقلبي الجزر والبازيلا حتى تحسي انهم استوو طبعا كمية الزيت ماتكون قليلة!!
خليها كمية مناسبة للخضار وللرز بعدين


طبعا جيبي الرز المنقوع وحطي عليه قرفة وبهارات ومكعب ماجي مطحون واخلخطيهم مع بعض وضيفي الرز على خلطة البازيلاء والجزر وضيفي المي عليها وغطي الطنجرة
وعلى جنب بتكوني عاملة الدجاج بالفرن
M
ياااااااااااااااااااااااااااااااااي العزيمة فنتك
م
شكررررا :)
s
جزاكى الله خيرا اللهم اكرمنا ولا تهنا واعطنا ولا تحرمنا وينعاد علينا وعليكم واحنا بحال احسن وربى يكون رازق ابنتى الزوج الصالح يا الله وجميع بنات المسلمين يا رب
A
عليكم بالعافية
B
ماشاء الله سفرة عامرة تسلم الايادي
م
saharyonis;13128937:
جزاكى الله خيرا اللهم اكرمنا ولا تهنا واعطنا ولا تحرمنا وينعاد علينا وعليكم واحنا بحال احسن وربى يكون رازق ابنتى الزوج الصالح يا الله وجميع بنات المسلمين يا رب

اللهم آمييييييييييييييين
مشكووورة
AL-MOON;13130038:
عليكم بالعافية

الله يعافيكي
Blossoms;13131447:
ماشاء الله سفرة عامرة تسلم الايادي


الله يسلمك مشكورة
X