الخميرة اليمنية بالصور

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

18-08-2010 | 08:59 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الخميرة اليمنية ..أكلة يمنية
تسمى( الخميرة القعطبي) باسم مدينة قعطبة في اليمن ..تأكل كافطور أو عشاء خفيف .. تعالي نتعرف على طريقة صنعها... :thumbs_up:

المقادير

كاستان ونصف دقيق ابيض
ملعقة طعام خميرة فورية
فنجان قهوة سكر
شوية حبة البركة
2فنجان سمن ساخن
2بيض
ماء للعجن
سمسم للوجه

الطريقة

نخلط المقادير الجافة ثم نضيف السمن ويفرك باطراف الاصابع وتضاف بيضة كاملة وبياض البيضة الاخرى ويترك الصفار للوجه وتقلب جيدا ثم تعجن بالماء وتكون العجينة مثل عجينة البيتزا ثم توضع في صينية مدهونة ويدهن الوجه بالصفار ويرش السمسم ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تدخل الفرن على نار متوسطة

صورة ثانية

[FONT=Arial]وبالهناء والعافية على قلوبكم ..[/FONT]
[FONT=Arial]أنتظرالتطبيقاتF:[/FONT]

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

19-08-2010 | 01:29 AM

مشكورة يا قمر شكلها لذيذ
والله يعطيكِ العافية

غ

غنوجه الشرقيه

عروس نشيطة

19-08-2010 | 04:48 AM

جارتنا يمنيه كانت تسويها مع صلصل حاره
شكل حقتك تشهي
تسلم يدك
ولك احلى تقيم

M

Miss S.A

عروس ماسية

19-08-2010 | 05:27 AM

ماشاء الله

تسلم إيدك حبوبه

شكلها يشهي كثييييييير

*

**قطرات الندى**

عروس ماسية

19-08-2010 | 06:10 AM

الله يعطيك العافية

م

منآآآمية

عروس ذهبية

19-08-2010 | 10:57 AM

يسلمو حلوة ,.

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 11:04 AM

شكلها بيشهي..

B

Blossoms

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 11:54 AM

ماشاء الله شكلها لذييذة تسلم ايديك

ح

حلوايا

عروس متألقة

19-08-2010 | 12:20 PM

تسلم ايدك اختي
هاي عندنا نفسها بسوريا ونسميها المعروك .واحيانا نحط فيها شوية عجوة .
مشكورة عيوني

ن

نوادر العرب

عروس فضية

19-08-2010 | 05:42 PM

ماشاء الله حلوة تسلم يديك:)

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:16 PM

ماذا اقول;12958503:
مشكورة يا قمر شكلها لذيذ

والله يعطيكِ العافية

العفو يالغالية الله يعافيك على مروركF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:18 PM

غنوجه الشرقيه;12960158:
جارتنا يمنيه كانت تسويها مع صلصل حاره
شكل حقتك تشهي
تسلم يدك
ولك احلى تقيم

تسلمي يالغالية .. مشكورة على المرورF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:21 PM

Miss S.A;12960489:
ماشاء الله

تسلم إيدك حبوبه

شكلها يشهي كثييييييير

الله يسلك يالغالية تسلمي الله يخليكF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:28 PM

**قطرات الندى**;12960759:
الله يعطيك العافية

الله يافيك يالغاليةF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:30 PM

منآآآمية;12961680:
يسلمو حلوة ,.

الاحلى مرورك لاهنتF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:32 PM

العبيدية;12961704:
شكلها بيشهي..

تسلمي يالغالي مشكورة على المرورF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:36 PM

Blossoms;12961862:
ماشاء الله شكلها لذييذة تسلم ايديك

الله يسلمك يالغالية مشكورة على المرورF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:37 PM

حلوايا;12961918:
تسلم ايدك اختي
هاي عندنا نفسها بسوريا ونسميها المعروك .واحيانا نحط فيها شوية عجوة .
مشكورة عيوني

الله يسلمك ..سبحان الله تختلف الاسامي بس العفو يالغاليةF:

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

19-08-2010 | 08:38 PM

نوادر العرب;12963148:
ماشاء الله حلوة تسلم يديك:)

الأحلى مرورك الله يسلمكF:

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

19-08-2010 | 09:08 PM

يعطيك الف عافيه ياااااااااااااااااارب جوعتيني