بسم الله الرحمن الرحيم:
F:F:خواتي العزيزات:F:F:
امس سويت الكيكة المعكوسة وحبيت اوريكم طريقتي في عملها..ان شاء الله تعجبكم.
المقادير:
1.عدد3بيضات.
2.كوب واحد حليب مكثف غير محلى.
3.كوب واحد سكرعادي.
4.ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي.
5.فانيليا وبيكنج بودر.
6.دقيق حسب العجن.
7.كمبوت خوخ اواي فاكهة مثل البرتقال او الاناناس...
8.كوب واحدسكر للكراميل.
2.كوب واحد حليب مكثف غير محلى.
3.كوب واحد سكرعادي.
4.ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي.
5.فانيليا وبيكنج بودر.
6.دقيق حسب العجن.
7.كمبوت خوخ اواي فاكهة مثل البرتقال او الاناناس...
8.كوب واحدسكر للكراميل.
الطريقة:
1.نكرمل كوب السكر في القالب الي بنسوي بيه الكيكة.ونتركه على جنب لين نخلط مقادير الكيكة.
2.نخلط البيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا معا حتى يتجانسوا معا.
3.نضيف الدقيق شوي شوي مع البيكنج بودرحتى نتحصل على خليط الكيكة المناسب.
4.نضع الخوخ في القالب الي بيه السكر الكراميل.
5.نصب الخليط فوق الخوخ الي رتبناه بالقالب .وندخله للفرن على نارهادية من تحت وبعدين من فوق.
6.وبعدماينضج نطلعه من الفرن ويقلب مباشرة في طبق التقديم .لانه لوتركناه فترة يلتصق الخوخ بالقالب.
7.ويقدم مع القهوة او الشاي بعدمايبرد ...وعليكم بالعافية.
