الدجاج المحشي على السحور

سنو44 15-08-2010 10 رد 1,986 مشاهدة
س
اليوم احبيت اغير اكل السحور خليت الفطور شوربة وخفايف و الفطور دجاج محشي توني مجهزتة


المقادير :-

دجاج تم تنظيفها من الداخل بس غير مقطعة - خضار كوسا وجزر وكرفس وبصلة وبطاطس جميعهم

مقطعة الى جوانح رقيقة - بهارات قرفة و كمون وبزار الدجاج و فلفل اسود وملح - معجون

طماطم وثوم مهروس - وعصير ليمون فنجان - كيس الفرن

الطريقة :-
تغسل الدجاجة وتفرك بالبهارات وعصير اليمون من الداخل والخارج ثم نوضع بها الخضروات ونسكرها

بعواد الاسنان ونخلط معجون الطماطم مع المتبقي من البهار و الملح والثوم المهروس وندعك

الدجاجة من الخارج ونضعها في الكيس الخاص بالفر ن قرابة ساعة ثم تخرج من الكيس ونتركها

تبرد وتقدم مع الخبز وبالهناء و العافية :thumbs_up:
م
تسلم الأيادي يا قمر على الوصفة

الله يعطيكِ العافية
a
مشكوووره حبوبه
س
:L: شاكرة مروركم اخواتي :L:
l
ن
تسلم الايادي ياعسل
d
تسلمين حبيبتي
p
تسلمي على الوصفة
B
ماشاء الله وصفة شهية تسلم ايديك
*
الله يعطيك العافية
M
يعطيج ربي ألف عافيه
X