فطورنا اليوم

خفايا الزمن 13-08-2010 118 رد 17,135 مشاهدة
ز
ما شاء الله
ب
يمي يمي

بالعافية
ا
تسلم ايديك يا ام احمد.ورمضان كريم.
b
بصراحة ابدعتي في طريقة الشعيرية روووووعة يسلمو حبيبتي
&
صحتين وهنا ع قلوبكم
م
سفرة عامرة .. يسلمو حلوة ..
m
ممم طيبين هلبة هلبة صحة وهنا
خ
حياة جدة;12916324:
ما شاءالله تسلم الايادي يا قمر







فضلا وليس امرا ممكن طريقة الشوربة شكلها يشهي


طريقة الشوربه الليبيه *شوربة لسان العصفور* لعيون حياة جده

المقادير :

لحم هبر خروف مقطع قطع صغيرة ، حمص منقوع منزوع القشر ، طماطم معجون حوالي ملعقه ونص او حسب الكميه، بصل مقطع مكعبات صغيره حوالي نص بصله متوسطه، قليل من الكركم او ربع ملعقه كبيره،، ملح
فلفل أحمر , بهارات حسب الرغبه، بقدونس مقطع ناعم ، نعناع وطبعا لسان العصفور






الطريقة:

نضع الطنجرة على النار وضعي الزيت حتى يسخن
ثم ضعى البصل المقطع مكعبات واتركيه حتى يذبل



بعد ذلك ضعى الطماطم وبقية البهارات
وحركى وضعى اللحم المقطع ثم الحمص وقلبيه على النار



ثم أضيفى كمية من الماء وغطى الطنجرة



وشوفى الشوربة ولو نقص الماء زيدى ، وبعد نص ساعة تقريبا ضيفى حبات الشوربة *لسان العصفور*

وأتركيها على نار متوسطة ، لما تعرفى خلاص اللحم نضج وكمان حبات الشوربة
ارفعيها عن النار وأضيفى النعناع الجاف والبقدونس، أو ضيفيه على وجه الشوربة وهى فى الصحن
الشكل النهائي




تقدم مع الخبز والليمون
وصحه وعافيه
الصور منقوله مالقيت وقت لتصوير:( لاني امس كنت بعافيه شوي
خ
اميرة طرابلس;12921037:
مشكووووووره والله سفره روعه يا ام احمد يسلمو ايديك....ربي يحفظك





ام رغد@ربا;12922420:
وين طريقة السلطة ياام احمد محتاجة الها ضرررررررررررروري




طريقه سلطة الدجاج والفاصوليا الحمراء لعيون ام رغد@ربا

المقادير حسب الرغبه والكميه

فاصوليا حمراء معلبه

مخلل خيار



مكعبات بطاطا مقليه



ذره معلبه


زيتون شرائح الوان


صدر دجاج مقطع شرائح ومتبل في ملح. وزبادي . روز ميري*اكليل الجبل* فلفل ابيض
وتحمر في الفرن

الصوص الابيض
نص علبه كبيره زبادي طبيعي


ملعقتين ك مايونيز






ملعقه ك كاتشب






طريقة الصوص الابيض
تاخد جميع المكونات السائله وتخلط مع بعض مع وضع نصف مقدار الدجاج





الطريقه
تاخذ جميع المكونات
البطاطا .الذره. الخيار.والزيتون.الفاصوليا الحمراء ونصف مقدار الدجاج وتخلط مع بعض ويضاف لها خل ابيض والقليل من الملح
وتوضع في طبق التقديم ويعمل فيها فراغ من الوسط لوضع الصوص الابيض






ونضع الصوص الابيض في الوسط نرش عليه القليل من السماق المرحي
وصحه وعافيه


الشكل النهائي اللي عليه دائره بالاصفر
أ
تسلمين الغلا على المجهود الرائع
d
سفره شهيه تسلمين حبيبتي
ح
تسلمين يا قمر وشكرا يا قلبي تعبتك معايا
l
سلم دياتك الحلوه
h
ما شاء الله ..تبارك الله ربى يحفظكم مائدة بتشهىنبى طريقة حلا التشيز كيك لو سمحتى
ه
االتشيز كيك و الكنافة بتشهييي
يعطيك العافية
س
يم يميييييييييي
احلى شي الجيز كيك
هنا وعافية على قلبج
تم التقييم
~
تسلم الايادي حبيبتي
ماشاء الله شغلج مرتب
واحلى تقييم لج الغاليه
ت
تسلمي ياسموحة ع فطور الحلو

عوافي ع قلوبكم وصحة ومنورة ع طريقة

سامحني تقييم مسكر راسه

في امان الله
ن
صحتين وعواااافي تسلم الايادي
رمضان كريم
س
ماشاء الله سفرتج مرتبة وحلوة عيني طاحت على البيتزا و العصير فية العافية :thumbs_up:
X