[COLOR=DarkOrange]المقادير[/COLOR]

• خس كابوتشا
• عصير ليمونة
• معلقة مستردة.
• ملح وفلفل.
• زيت زيتون.
• زيت ذرة أو زيت عباد الشمس.
• قطعتين أنشوجة.
• شريحة توست محمص.
• بيضة مسلوقة.
• جبنة بارميزان.
• 4/1 كوب كريمة
الطريقة:
أول حاجة هنقطع الخس في طبق وعلى فكرة هنقطع
الخس بإيدينا علشان نحافظ على الفيتامينات اللي فيه.

• بعد كده هعمل الصوص الخاص بالسلطة وهو عبارة عن
"خل + زيت ذرة أو زيت عباد الشمس + زيت زيتون +
ملعقة مستردة + عصير الليمون + الملح + جبنة بارميزان"
وهاضربهم مع بعض في الخلاط.. وبعد كده هاضيف عليهم ربع
كوب كريمة وهضربهم مع بعض مرة كمان.
• بعد كده نحط الصوص المضروب في الخلاط على الخس
المتقطع وفى الآخر نحط عليهم شرائح الأنشوجة والبيض المسلوق وعيش التوست المحمص....

ده الشكل النهائي للطبق السلطة.. وبالهنا والشفا


• خس كابوتشا
• عصير ليمونة
• معلقة مستردة.
• ملح وفلفل.
• زيت زيتون.
• زيت ذرة أو زيت عباد الشمس.
• قطعتين أنشوجة.
• شريحة توست محمص.
• بيضة مسلوقة.
• جبنة بارميزان.
• 4/1 كوب كريمة
الطريقة:
أول حاجة هنقطع الخس في طبق وعلى فكرة هنقطع
الخس بإيدينا علشان نحافظ على الفيتامينات اللي فيه.

• بعد كده هعمل الصوص الخاص بالسلطة وهو عبارة عن
"خل + زيت ذرة أو زيت عباد الشمس + زيت زيتون +
ملعقة مستردة + عصير الليمون + الملح + جبنة بارميزان"
وهاضربهم مع بعض في الخلاط.. وبعد كده هاضيف عليهم ربع
كوب كريمة وهضربهم مع بعض مرة كمان.
• بعد كده نحط الصوص المضروب في الخلاط على الخس
المتقطع وفى الآخر نحط عليهم شرائح الأنشوجة والبيض المسلوق وعيش التوست المحمص....

ده الشكل النهائي للطبق السلطة.. وبالهنا والشفا

