سلطة السيزر

لآلئ الدعوة 11-08-2010 6 رد 1,859 مشاهدة
ل
[COLOR=DarkOrange]المقادير[/COLOR]


• خس كابوتشا
• عصير ليمونة
• معلقة مستردة.
• ملح وفلفل.
• زيت زيتون.
• زيت ذرة أو زيت عباد الشمس.
• قطعتين أنشوجة.
• شريحة توست محمص.
• بيضة مسلوقة.
• جبنة بارميزان.
• 4/1 كوب كريمة


الطريقة:
أول حاجة هنقطع الخس في طبق وعلى فكرة هنقطع

الخس بإيدينا علشان نحافظ على الفيتامينات اللي فيه.


• بعد كده هعمل الصوص الخاص بالسلطة وهو عبارة عن
"خل + زيت ذرة أو زيت عباد الشمس + زيت زيتون +
ملعقة مستردة + عصير الليمون + الملح + جبنة بارميزان"
وهاضربهم مع بعض في الخلاط.. وبعد كده هاضيف عليهم ربع
كوب كريمة وهضربهم مع بعض مرة كمان.
• بعد كده نحط الصوص المضروب في الخلاط على الخس
المتقطع وفى الآخر نحط عليهم شرائح الأنشوجة والبيض المسلوق وعيش التوست المحمص....



ده الشكل النهائي للطبق السلطة.. وبالهنا والشفا









م
مشكورة على النقل يا قمر
ويعطيكِ العافية
B
مشكورة ويعطيك العافية على النقل
ل


M
يسلموو

و يعطيج ألف عافيه
أ
تسلمي يا عسل
ل

الله يسلمكم من كل شر
جزاكم الله خيرا
X