بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم عرايس
هذا أول موضوع لي بقسم المطبخ
وان شاء الله انه طبق اليوم يعجبكم
كيفكم عرايس
هذا أول موضوع لي بقسم المطبخ
وان شاء الله انه طبق اليوم يعجبكم
مقدمة:
انا عمري مادخلت المطبخ عند اهلي وسبحان الله ربي رزقني رجال مايحب اكل المطاعم
ويحب طبخ البيت ولأنه لازم الواحد يتأقلم قررت اتعلم الطبخ وخطوة خطووة لين وصلت المرحله الاخيرة وهي العزااايم
وصرنا بروفيشنال والحمدلله
وطبعاً المناسبة : كان زوجي عازم اخوه لأنه جاي زيارة وهو طالب يدرس في بريطانيااا
وطبعاً المناسبة : كان زوجي عازم اخوه لأنه جاي زيارة وهو طالب يدرس في بريطانيااا
تعالوا اوريكم الخطوات ::
وقبلها أقول فلتحيا العزوبية
وسقا الله اياااام الشغاله تجيب الاكل للغرفة
خخخخخخخخخخخخخخخخخ
كثرت حكي
يالله نبدأ بسم الله :
أولاً أسلقي الرز مع قليل من الكمون والملح وحبة فلفلة ===>ماأقدر ع اللغة العربية
ثانياً : جيبي قدر وقطعي فيه بصل وفلفل حار وحبتين ليمون اسود مع زيت ولما تحمسينهم تحطين اللحم بعد الغسل وتحمسينه معهم بعدين لما يتشقر ترشين البهاارات الملح وبعدين تصبين مويه للين يتغطى ويبدأ يطبخ لمده ساعه الاربع بالقدر العادي يقولون بالضغط أقل
بعد مايطبخ ويخلص تحطينه بالفرن وترشين عليه بهارات وكركم وتتركينه ربع ساعة لين يتشقر ...
بعدهاتسووين الحمسه
وهي بصل وصنوبر وزبيب وحبه ماجي
وهذي هي ع النار
بعدهاااا يقدم الطبق هكذااا =====> ياروحي يالطبق مع خروف خخخخخخخ
من جهه ثانية
وبالهنا والشفاااا
وطبعاً سويت معها سلطات ومهلبية وقرصان
دعواتكم لي بتحقيق امنيااتي