تووووووورته من ايدين سألت حبيبي

:L:السلام عليكم ازيكم احلي عرااااااااايس :L:
انا من فتره نزلت موضوع باسم فراشتي

http://forums.3roos.com/showthread.php?p=12571245#post12571245 ووعدت اني هنزل مقادير كيكتي
بيبقي صعب شويه عليا اصور خطوات :o
بس صدقوني كيكتي الجايه هصورها خطوه خطوه لعيونكو

F:ده حاجه من التورتات اللي عملتها وامانه عجبت الككل كطعم اكتر من الشكلF:







دي من الجنب شوفو عاليه ازاي



دول اتنين والباقي مش لاقياهم :'(

نجي بقي للطريييييييقه

المقادير اهش كيكه كلتها في حياتي بامانه

7 بيضات كبار
كوبين الا ربع دقيق
كوبين الا ربع سكر
بشر ليمون او برتقال
معلقه كبيره فانيليا
نص ملعقه صغيره ملح بتفرق في الطعم صدقوني

يجب الالتزام بالمقادير وانا منستش البكنج بودر بس مش بحط فيها بتطلع زي منتم شايفينها كده ومن جوه بيضا ومفيش اخرام كتير
الطريقه
نضرب البيض كويس وحده وحده لحد ميتخلطو
ونضيف السكر بالتدريج بعد طحنه ونخله
ونضرب فتره لغايه متعلي اوي وتبقي شبه الكريم ولونها يفتح
نكون نخلنا الدقيق كويس اوي اربع مرات او تلاته ونتأكد من جودته
ونبدا نضيفه بس مش بالمعلقه بالمنخل او بالمصفي السلك عشان نضمن ميكلكعش ووحده وحده من فوق لتحت بملعقه خشب او الملعقه المخصصه لحد ميتخلط كويس اوي ونكون
مبطنين صينيه مقاس24 ونكون مسخنين الفرن قبلها ونحط الخليط بالتساوي في الصينيه
بيبقي تقيل شويه ونسيبها ومنفتحش خالص لحد متستوي ودي النتيجه

وتتقطع لتلات اقسام وتحشي زي منتي متعوده
ومتتقطعش الا اما تبرد خاااالص وهتشوفو النتيجه



ولو اي سؤال انا حاضره
لو عجبتكم قيموني ولو وحده جربتها تقولي النتيجه

F:F:F:F:F:F:F:F:F:F:F:F:F:


مجهود شخصي لا احلل نقله