من يومين سويت الكوب كيك وحبيت اوريكم طريقتي بعمله ..وان شاء الله تعجبكم ...وممكن المقدارتساويه بقالب كبير ويصبح...كيكة الكراميل ..
F:المقاديرF:
1/ثلاث بيضات.
2/كوب وحد حليب نيدو محموس.
3/ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي.
4/كوب واحدماء.
5/كوب واحد سكر.
6/فانيلا وبيكنج بودر.
7/دقيق حسب العجن .
8/علبة واحدة قشطة وكوب سكر للكراميل ونصف ملعقة صغيرة زبدة.
2/كوب وحد حليب نيدو محموس.
3/ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي.
4/كوب واحدماء.
5/كوب واحد سكر.
6/فانيلا وبيكنج بودر.
7/دقيق حسب العجن .
8/علبة واحدة قشطة وكوب سكر للكراميل ونصف ملعقة صغيرة زبدة.
F:الطريقةF:
1/نحمي الفرن .
2/نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت والماءو الحليب المحموس معا حتى يتجانس الخليط.
2/نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت والماءو الحليب المحموس معا حتى يتجانس الخليط.
3/نضيف الدقيق شوي شوي مع البيكنج بودر حتى تكون خلطة الكيكة ..انا استعملت 14ملعقة دقيق
.4/ونغرف الخليط بالقالب المخصص للكب كيك بعد دهنه بالزبد ورشينا الدقيق.وندخله الفرن.
5/اثناء مايكون الكيك بالفرن نساوي الكراميل .نكرمل كوب السكر عالنارلين تتحول للون الذهبي.
6/نرفع الكراميل من النار ونضيف الزبدة والقشطة ونحرك بسرعة حتى مايتكتل السكر.وبعدين نرفعه عالنارمرة اخرى ونحركه لمدة دقيقتان على النار ونرفعه.ويكون بهل الشكل.
7/لما ينضج الكوب كيك نضعه بورق البلاسيه ونصب عليه الكراميل ويزين بجوز الهند او اي شي تحبينه.
F:ويقدم مع القهوة اوالشاي.وعليكم بالعافية.F:
وهذا شكله من قريب ..:thumbs_up:
