السلام عليكم ازيكم يا بناويت F:
انا عملت النهاده بتنجان متدحرج بحبه مووووووووووووووووت باكله لوحده مع عيش مش بحب اكله جنب اى حاجه ودا عشان تعرفو اد ايه هو يمي يمي;)
المقادير بتاتعه زيت وطماطم والباذنجان الابيض الرفيع وفلفل اخضر وملح وكمون وفلفل اسود وشطه لو الفلف مش حامى
للاسف مصورتش ا:oلمقادير لان كلها سهله:p
ويستحسن تكترى فى مقادير الحشو اكتر من اللى هايكفى الباذنجان حاجه بسيطه
الطريقه
نحمر الباذنجان
مش اوى نخليه ياخد لون ويبقى طرى شويه
وبعدين نشقه من النص بالطول كدا عشان نحط الحشو فيه
بالشكل دا
بعدين نخليه ع جنب
زنجيب طاسه تانيه ونقطع فيها الفلفل والطماطم وعليهم زيت وملح وكمون وشطه
ونخليهم يتسبكو
بالشكل دا
وبعدين نطفى عليهم ونعبلاى بيها الباذنجان فى الفاتحه اللى فيه
وكمان نحط عليه من برا كمان علشان يخلى الطعم حلو ولان الحشو جوا الباذنجانايا بيكون قليل واحنا بناكل فيناخد من اللى برا كمان وحنا بناكل:thumbs_up:
ودا الشكل بعد ماحطيت الحشو
وبالهنا والشفا على قلوبكم يارب:L:
ماتنسوش الدعاء بالستر والصحه
ولامانع من الضرب على ميزانى طبعا:p
مش هاقول لا خالص:adore:
والسلام عليكم