سلطه الحمص و الزيتون
المقادير
حمص حب مسلوق
زيتون بدون بذر مفروم
بقدونس مفروم
بصل اخضر مفروم
للصلصه
فص ثوم مهروس
ملح
نصف ملعقه بابريكا
رشه ملح
ملعقه زيتون
2 ملعقه ليمون عصير
اخلطي مقادير الصلصه و صبيها على السلطه
السلطه الملونه
المقادير
ملفوف احمر
بندوره
خيار
فلفل اخضر حلو
جزر
زيتون اخضر بدون نوى
للصلصه
4ملاعق كبيره دبس رمان
4 ملاعق كبيره حل تفاح
عصير ليمونه
ثلث كوب عصير ليمون
ملغقه نعنع ناشف
ملعقه صفيره بابريكا
ملعقه صغيره ملح
فص ثوم
ملعقه صغيره بصل بودره
انا اضع كل مقادير الصلصه في مرطبان و اهزه حتى تتمازج ثم اصبها على السلطه
سلطه نيسواز
سلطه شهييييييييه و تنفع وجبه قائمه بذاتها لانها غنيه بالمكونات
المقادير
خس
فاصوليا خضراء
بطاطا
تونا (انا بفضل المدخنه)
زيتون
بندوره
بيض مسلوق
للصوص
2 ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره خردل او مسترد
ربع كوب زيت زيتون
رشه ملح
ملعقه كبيره زعتر او ريحان
اسلقي الفاصوليا و البطاطا
قطعي ابندوره شرحات بعد ازاله البذور
اسلقي البيض و قطعيه ارباع
اخلطي مقادير السلطه عدا البيض
اخلطي مقادير الصلصه عدا زيت الزيتون ثم اضيفي زيت الزيتون تدريجيا مع الخفق
رتبي البيض على الوجه و صبي الصلصه
