باذنجان بالصلصة...... - منتديات عروس

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

21-07-2010 | 11:06 AM

سويت باذنجان الصلصة باليوم الي سويت فيه عجة الكوسه ..بس مانزلتهم مع بعض لاني تعبت من تنزيل الصور...والطريقة هذي سهلة جدا وحلوه ونسويها بالاعراس وهي من المقبلات الي تقدم مع الطبق الرئيسي وفي الغالب يكون الارز بالخلطة.

المقادير.......
1.باذجان ...
2.بقدونس...
3.ثوم مفروم ناعم...
4.ملح وكمون وخل وليمون...
5.طماطم .مقطع لقطع صغيرة ...

الطريقة......

1.نقطع الباذنجانه الواحدة الى اربعة .ونقليها بالزيت.

2.نشيل الباذنجان المقلي على الورق

.

3.نسوي الصلصة بالطريقة العادية ..زيت وثوم والطماطم على النار وبدون اضافة الماء ومانتركها عالنارلفترة طويلة يادوب تتجانس المكونات مع بعض ونضيف بالاخير الخل .

4.نشق قطع الباذنجان من المنتصف ونحشيها بالصلصة ...ويعصر فوقها الليمون .ويمكن ان تقدم ساخنة اوباردة ...وعليكم بالعافية.

د

دندنة بحرينية

عروس مشرقة

21-07-2010 | 11:09 AM

روووووووووووووووعة وفكرة سهلة ورهيبة

تسلم الايادي حبوبة

&

㋡ام عبودي وعموري㋡

عروس ماسية

21-07-2010 | 11:55 AM

رووووعه عاشت الأياااادي .

m

meme sweet

عروس ماسية

21-07-2010 | 12:13 PM

بار ك اللله فيك في وصفتك الرائعة

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

21-07-2010 | 05:29 PM

بارك الله فيك

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

21-07-2010 | 05:29 PM

مشكورات خواتي على مروركن الكريم

p

paly

مشرفة سابقة

21-07-2010 | 07:03 PM

تسلمي على الطريقة الرائعة
جزاك الله كل خير

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

21-07-2010 | 08:43 PM

مشكورات خواتي عالمرور...

p

pnncEsS M!Ss

عروس ماسية

21-07-2010 | 08:47 PM

يعطيكـ العآفية

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

21-07-2010 | 10:59 PM

Mi$$ pnncess;12713164:
يعطيكـ العآفية

مشكورة اختي عالمرور الكريم.

ا

ام سكون

عروس نشيطة

22-07-2010 | 12:47 AM

*

*nw@3em*

عروس جديدة

22-07-2010 | 12:51 AM

شكلهآ جنآآآآآآآآآآآآآن تسلم إيدينكـ ...

بس آلخلطه في الصوره فيها شي أخضر ؟ بقدونس والا فلفل رومي

والا بصل أخضر والا وش ؟؟؟

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

22-07-2010 | 04:33 AM

يسلم يا قمر كتير بعملها
وبموت فيها
وربي يعطيكِ العافيه

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

22-07-2010 | 10:03 AM

*nw@3em*;12715834:
شكلهآ جنآآآآآآآآآآآآآن تسلم إيدينكـ ...

بس آلخلطه في الصوره فيها شي أخضر ؟ بقدونس والا فلفل رومي

والا بصل أخضر والا وش ؟؟؟

الي بالخلطة ولونه اخضرالبقدونس يوضع بالصلصة .وبعدين نزين بالباقي.

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

22-07-2010 | 10:04 AM

ماذا اقول;12717926:
يسلم يا قمر كتير بعملها
وبموت فيها
وربي يعطيكِ العافيه

يسعدني كثير مرورك اختي..

م

منآآآمية

عروس ذهبية

22-07-2010 | 10:08 AM

يسلمو يا حلوة

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

22-07-2010 | 05:06 PM

تسلم ايديكِ حبيبتي

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

22-07-2010 | 08:51 PM

أم نجود الأحساء;12722296:
تسلم ايديكِ حبيبتي

يسعدني مرورك اختي ام نجود..

v

vanilla cake

عروس ماسية

22-07-2010 | 10:42 PM

تسلم يدج حبيبتي

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

22-07-2010 | 10:46 PM

nice2eyes;12724650:
تسلم يدج حبيبتي

مشكورة اختي عالمرور الكريم..