كب كيك الشوكولاته على طريقة آآآآآهات الصمت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكن أخواتي ان شاء الله بخيرF:

من اسبوع تقريبا عملت كب كيك الشوكولاته وكان روووعة وللأمانة من اعدادي وتنفيذي:thumbs_up:

لأنه له قصة :o وهو كنت بدي أعمل ترافل الشوكولاته وما ظبطت معي فحولتها لكب كيك وطلعت رااااااائعة ولذيذة حتى حلاوتها عادية وبامكانكم تعملوها بالصينية أو القالب
طبعا الشوكولاته السوداء هدية من صديقتي وأنا ما بحب هالنوع كثير مع أنه صحي اكثر

أتمنى تنال اعجابكن



المقادير الترافل:

8 أونص شوكولاته سوداء (المستخدمة للاكل مش للطبخ)
5 اوكولاته حلوة سادة
5 اونص كريم
ملعقتين زبدة
ملعقتين كبار ماء
3 ملاعق كورن سرب


مقادير الكيك:

كوب طحين جميع الاستعمالات
نصف كوب طحين الكيك
نصف كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقتين صغار كاكاو
ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب من خليط الشوكولاته(الترافل)


الطريقة موضحة بالصور

1- الماء والزبدة والشوكولاته والكريم لعمل الترافل(نسيت أصور الشوكولاته الحلوة والكورن سرب):o



2- نضع ملعقتين ماء في اناء زجاجي حتى لا تلتصق الشوكولاته ونضعه فوق
طنجرة فيها ماء
ساخنة وعندما يسخن الماء نضيف الشوكولاته ونحرك حتى تذوب تقريبا 8
دقائق ثم نضيف الزبدة والكريم ونحرك دقيقتين



3- نضيف الكورن سرب ونحرك

نأخذ مقدار كوب ثم نضع الباقي في الثلاجة


( أنا وضعتها بالثلاجة على أساس اعملها ترافل بس ما تكورت كويس وطلعتها واخذت منها كوب وذوبته)



4-بالنسبة للكب كيك
نخلط البض والفانيلا والسكر والزيت والحليب معا





5- نضيف كوب الشوكولاته ونحرك



6- ننخل الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والكاكاو ثن نضعهن فوق خليط
الشوكولاته ونحرك حتى تمتزج معا



7- نضعهن في قوالب الكب كيك



8- تخبز وسط الفرن على حرارة 350ف حتى تنضج تقريبا ثلث ساعة



9- تقدم كما هي أو نزينها بخليط الشوكولاته الذي وضعناه سابقا في الثلاجة




شوفوا من جوة كيف هشة وشكلها حلو:adore:



أتمنى أنها تنال اعجابكنF:

وصحتين وعافية

الموضوع حصري لعروس أرجو ذكر اسمي واسم المنتدى عند النقل