ندخل فى المووضوع على طول ((صنية البطاطس))
النهاردة معانا فى المنيو بطاطس بالفراخ
يميميميميميميم انا عن نفسى بموت فى حاجة اسمها بطاطس واى حاجة بحب اكل جنبها بطاطس
وبما انى كان عندنا فراخ متبلة فقلت لماما سبينى اعك عليها اى حاجة على الغذاء
;););)
وهى قالتلى لو طلعت وحشة هنطلب اكل على حسابك
اسيبكم بقى مع المقادير
- بطاطس مقطعة شرائح
- فلفل اخضر
- ملح وفلفل اسمر وبهارات وكارى وبريانى ناعم
- بصل مقطع شرائح
- الفراخ
- سمن او زيت
ندخل على خطوات العمل بقى :):)
انا جبت البطاطس وقطعتها شرائح بس مش رفيعة عشان ماتنشفش مننا
وبعد كدة قشرت البصل وقطعته شرائح وحطيت عليه ذرة ملح وفلفل عشان يذبل شوية
وبعد كدة جبت الفلفل الاخضر وقطعته بالمنظر ده
حطيت كل المكونات مع بعض بالمنظر ده وسبتها تتبل شوية
عقبال ما جبت الصنية ودهنتها سمنة وشوية زيت صغننين
وبعد كدة حطيت المكونات فى الصنية مع قطع الفراخ على مسافات متباعدة
وضفت شوية مية هو ممكن شوربة بس انا حسيت هتبقى تقيلة لانى عملاها بسمنة بلدى
المهم ادتها غلوة كدة لمدة 10 دقايق على البوتاجاز من فوق عقبال ما الفرن سخن
وبعد كدة دخلتها الفرن ورشيت كارى وحطيت الحبهان وورق لاورا
وده المنظر النهائى
وممكن لو عايزانها تحمر اكتر تسبها شوية كمان
وتتقدم مع الصوص بتاعها ده تحفة بجد جربوها هتعجبكم اوى :thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:


