السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كفتة اللحم بالباميا


المقادير
كفتة جاهزة
بطاطا
بصل+ثوم
باميا
زبادي اي نوع انا استخدمت اكتيفيا احلى بالطبخ
زيت الزيتون + ملعقة كبيرة زبدة
مكعب ماجي
فلفلة رومي باردة +بهارات مشكله +ملح +معجون طماطم + بقدونس مجفف او جاهز (اعذروني نسيت اصوره) :o
الطريقة :
نحط البصل لحد مايتغير لونه الى الاصفر ونضيف عليه الملح والفلفل الرومي والبطاطا والباميا والبهارات ومكعب الماجي ونغطي الطنجرة لحد مايذبل الخضار شوي ومباشرة نحط عليه الزبادي




وهنا نضيف معجون الطماطم قليل مانبغي اللون يكون احمر وااايد

وبعد مايتخلط كل المكونات نضيف الكفتة ونقلب ونخليها على نار هادئه ونضيف البقدونس والملح


وذه بعد ماتركناه على نار هادئة جدا


كفتة اللحم بالباميا


المقادير
كفتة جاهزة
بطاطا
بصل+ثوم
باميا
زبادي اي نوع انا استخدمت اكتيفيا احلى بالطبخ
زيت الزيتون + ملعقة كبيرة زبدة
مكعب ماجي
فلفلة رومي باردة +بهارات مشكله +ملح +معجون طماطم + بقدونس مجفف او جاهز (اعذروني نسيت اصوره) :o
الطريقة :
نحط البصل لحد مايتغير لونه الى الاصفر ونضيف عليه الملح والفلفل الرومي والبطاطا والباميا والبهارات ومكعب الماجي ونغطي الطنجرة لحد مايذبل الخضار شوي ومباشرة نحط عليه الزبادي




وهنا نضيف معجون الطماطم قليل مانبغي اللون يكون احمر وااايد

وبعد مايتخلط كل المكونات نضيف الكفتة ونقلب ونخليها على نار هادئه ونضيف البقدونس والملح


وذه بعد ماتركناه على نار هادئة جدا


