مراحب للعرايس اخباركم اجوائكم
وكيف الصيفيه معاكم
في وقت الاجازه يكثر الطبخ والنفخ طبعا والجمعات
حبيت اشاركم بوصفتي لعمل صينيه خضار مع الدجاج
المقادير
بطاط 3حبه
جزر2حبه
باذنجان3حبه
كوسه3حبه
دجاجه انا حطيت نصف دجاجه
مقادير الصوص
6حبه طماطم
بصله كبيره
ربع حزمه بقدونس او كزبره
1حبه فلفل رومي كبير
2ثوم+ربع ليمونه+3م معجون طماطم
الطريقه
نقطع الخضار الي شرائح
نعمل الصوص
نقطع البصل+ثوم+فلفل+ليمون
وتوشوح في قليل من الزيت ونضع البهارات ونقلبها حتي تذبل ونضع الطماطم الشرائح
والبقدونس ونضيف تقريبا 3ملاعق معجون طماطم ونتركها تذبل وتنضج
نبدا بلمهم
نجيب صينيه
نضع فيها قليل من الصوص
ثم نرص البطاط ونضع مره اخرا صوص ونضع الكوسا+جزر ونكرر العمليه مع
الدجاج والباذنجان ثم نضع باقي الصوص على الوجه وندخلها الفرن
هاااذا الشكل النهائي
صوره قريبه لتعذيب امممممممممممم
في امان الله
رح توحشوني ياعرايس:L:
اعذروني لعدم الرد
بسبب الانتقال مشغوله
ادعولي :'(
لا احلل النقل حصريا لعروس:cool:
