:
:
:
:
:
:
:
[COLOR="RoyalBlue"]الصوره منقوله
المقادير:
½ كيلو مكرونه مطبوخه
¼ كيلو دجاج مقطع قطع صغيره
3 حبات كرفس مقطع
¼ كأس صلصة الصويا
3 فصوص ثوم مفروم
حبة بصل مقطعه
حبة ملفوف صغيره مقطعه
حبة جزر مبشوره
½ 2 كأس مرق
ملح و فلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
يسخن قليل من الزيت في مقلـاه و تضاف الخضار ثم تقلب لدقائق حتى تستوي نصف استواء و توضع جانباً ( بإمكانك رش قليل من الملح )
في مقلـاه أخرى يسخن قليل من الزيت و يضاف البصل و الثوم و يقلب حتى يأخذ اللون الذهبي ثم تضاف قطع الدجاج و تتبل بالملح و الفلفل و قليل من صلصة الصويا ثم تقلب و تترك حتى تنضج ثم توضع جانباً
يسخن المرق في مقلـاه و يضاف إليه قليل من صلصة الصويا ثم تضاف المعكرونه المطبوخه و تقلب حتى تتشرب النكهه
بعد ذلك تضاف قطع الدجاج و يقلب ثم تضاف الخضار و نستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات و تتوزع الحراره
الشكل النهائي للطبق عند التقديم
[/COLOR]
صحه ع قلوبكم
