F:F:السلام عليكم ورحمه الله وبركاتهF:F:
تعودنا دائما نعمل تشيز كيك بقالب كبير..واليوم حبيت اغير الفكره شوي وجبت لكم ميني شيز كيك..اتمنى تعجبكم
المقادير:
*ربع اصبع زبده *ثلاث ارباع كوب سكر مطحون
*جبنه كريمي(فيلادليفيا400 جرام)
*3 بيض كبير
*كوب بسكوت مطحون
*ملعقه صغيره فانيلا
تعودنا دائما نعمل تشيز كيك بقالب كبير..واليوم حبيت اغير الفكره شوي وجبت لكم ميني شيز كيك..اتمنى تعجبكم
المقادير:
*ربع اصبع زبده *ثلاث ارباع كوب سكر مطحون
*جبنه كريمي(فيلادليفيا400 جرام)
*3 بيض كبير
*كوب بسكوت مطحون
*ملعقه صغيره فانيلا
الطريقه:
1)نذوب الزبده
1)نذوب الزبده
2)نضيف كوب بسكوت مطحون+ملعقه كبيره سكر مطحون(الغاز مطفي بعد ماذابت الزبده)
3)نحضر صينيه قوالب الكيك المتحركه<<انا ما عندي استخدمت صينيه قوالب الكيك مقاس كبير اللي عندي وغلفتها بورق المنيوم
بعد التغليف
4)نصب البسكوت بالقوالب ونضغط البسكوت باطراف اصابع اليد ونضع كميه كبيره
5)نجهز الكريمه بالخلاط(400 جرام جبنه الفيلادليفيا+2 بيض+1 صفار البيض+الفانيلا+ثلاث ارباع كوب سكر)
6)نصب الخليط فوق البسكوت بتساوي
7)نحطها بالفرن على نار هادئه جدا..لحد ماتنشف طبقه الكريمه(الكميه 12 حبه تقريبا)
6)نصب الخليط فوق البسكوت بتساوي
7)نحطها بالفرن على نار هادئه جدا..لحد ماتنشف طبقه الكريمه(الكميه 12 حبه تقريبا)
8)بعد مااستوت ومانفكها من ورق الالمنيوم او حتى من القوالب الابعد ماتبرد(ربع ساعه على الاقل)
9)للتزين(اناناس كيوي فراوله او اي شي تحبينه)
وكذا بيكون شكل الحلى
9)للتزين(اناناس كيوي فراوله او اي شي تحبينه)
وكذا بيكون شكل الحلى
وهذي صوره من على جنب
اتمنى يكون عجبكم...ولاتنسوني من ردودكم والتقيم:o