..بطاط بالبيض بطريقتي الخاصة .. مافي اسهل منها

اول شي بخبركم فيه مرة طبقت هالطريقة وضفت عليها جزرمبشور بنفس الطريقة ورشة كركم وطلع طعمها حلوو .
للعلم هالطبق ينحط عليه سكر بعد ما يجهز ؛ وانا جربت السكر و جربت الصبار << التمر هندي:D و الطعم ولا اروع :thumbs_up:

نجي للمقادير مثل ما مبين في الصورة





حبتين بطاط و حبتين بصل و 3 بيضات

ملعقة فلفل اسود

3 إلى 4 ملاعق طحين
ملح صغيرة << ع حسب المذاق اذا حبيتي اكثر الطعم يكون مالح تقدري تزيدي في الملح
وطبعا الآله الي نبشر فيها الجزر و .... << ماعرف شو اسمها
نجي للطريقة :
نقشر البطاط والبصل وبعدها طبعا نغسلهم ونبشرهم << صح نبشرهم في اصغر مكان واريدكم تنتبهوا لأيدكم في هذي الخطوة << ما صورت الطريقة لانها معروفه اظن عند الكل
و النتيجة هذي هي


ونحط معهم البيض و الطحين و الملح و الفلفل الاسود ونخلط هذي المكونات مع بعض
وبعدها نسخن الزيت ع المقلى و نصبهم بالملعقه بهذي الطريقة و الزيت لازم يكون حااار





ونقليهم في الزيت لحد ما يصير لونهم بني
والنتيجة هذي هي










واذا عجبكم طبقي لا تنسوا تقيموني ..:L: