المحشي من مطبخي - منتديات عروس

ز

زوجي حبيب قلبي

عروس ماسية

28-06-2010 | 02:08 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلوات

المقادير موضحة بالصورة
الكوسا والطماطم والبطاطس والفلفل مع الارز المغسول المبهر

حفرت الكوسا وحشيت الخضروات بالارز

ووزعته في الطنجرة

وهذا شكله النهائي

واختاروا البارد على ذوقكم

وهذا الهريس والكشري

وصحة وعافية
واذا عجبتكم طبختي قيموني:thumbs_up:

m

meme sweet

عروس ماسية

28-06-2010 | 03:07 PM

يم يم يم
بشهي ايغلا تسلمي
سلمت اناملك
وبداك وتعبك
مشكورة
جزاك الله يخر
يعطيك العافيه
على مجهود رائع بهس
الميزان رافض يقيمك

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

28-06-2010 | 03:45 PM

ماشاء الله

تسلم ايديكي

م

مها عبدو

مشرفة سابقة

28-06-2010 | 05:21 PM

تسلمي حبيبتي على المحشي اللذيذ

يعطيك الف عافية

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

28-06-2010 | 05:50 PM

ماشاء الله تسلم ايدك

بس نصيحة
حاولي تحطين شي ثقيل فوق المحشي قبل اضافة ماء حتى ما يطفو

وكمان تقدرين تستخدمين جزء العلوي من الخضار كغطاء حتى الرز ما يطلع اثناء الغليان

صورة كمثال من النت

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

28-06-2010 | 05:57 PM

تسلم ايدك

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

28-06-2010 | 07:31 PM

تسلم ايدك ..بس اختي لازم مايكون المرق كثير يعني تكون كمية الماي اوالمرق حوالي كوب صغير وبعدين ترصينه في طاجين اوطنجرة بحيث تكون مناسبة للمقدار الي انتي مسويته ويكونواملاصقين لبعضهم ويوضع عليه صحن ثقيل على شان يستوي وهوعلى نارخفيفة وبعدين تحطينه بالفرن ليتحمرالوجه ...حبيت بس اوريك طريقتي لانه المحشي يكون ناشف ومافي مرق.

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

28-06-2010 | 08:23 PM

تسلم ايديكي ياقمر
بالهنا والشفا

ا

احبك ياروحي

عروس ذهبية

29-06-2010 | 08:25 PM

يعطيك الف عافيه
هذا طبختي المفضله اسويها وايد
مثل طريقتش

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

29-06-2010 | 10:05 PM

تسلم ايديكي يا قمر
بس المحشي يا قمر لما يكون شويه حطيه في طنجره صغيره وخليه متلاصق
وضروري تسكري حبه المحشي
وضروري اول ما يغلي توطي على الاخير
علشان ما يتنفل الرز
ويعطيكي الف عافيه

ش

شــرينة

عروس ذهبية

30-06-2010 | 04:50 AM

تسلم يدج والهريس رووعة شكله
قبل كنت اكل محاشي الحين لا مادري ليش
يعطيج العافية وننتظر طبخة جديدة

ا

ام سمسومه

عروس ماسية

30-06-2010 | 07:40 AM

يعطيك العاااافيه

م

مافي قلبي غير ربي

عروس ذهبية

30-06-2010 | 07:46 AM

A

AL-MOON

عروس برونزية

03-07-2010 | 05:31 AM

يسلموووو

B

Blossoms

مشرفة سابقة

03-07-2010 | 06:24 AM

ماشاء الله وصفة شهية

تسلم الايادي

بانتظار جديدك

ث

ثرى الإمارات

عروس مشرقة

03-07-2010 | 11:23 AM

ماذا اقول;12496091:
تسلم ايديكي يا قمر

بس المحشي يا قمر لما يكون شويه حطيه في طنجره صغيره وخليه متلاصق
وضروري تسكري حبه المحشي
وضروري اول ما يغلي توطي على الاخير
علشان ما يتنفل الرز

ويعطيكي الف عافيه

ح

حلوت زماني22

عروس نشيطة

03-07-2010 | 03:05 PM

يسلمووووو الطبخه تشهي

d

dodoxiraqia

عروس ماسية

03-07-2010 | 03:07 PM

تسلمين ورده