السلام عليكم ...
اليكم اليوم طريقة جدا سهله للدجاج المشوي ...بالصلصة الحارة ...
سهله وسريعه ولذيذة ^^ ماعليكم الا تقلبونها كل نص ساعه جهة ^^
حياكم *_^
المقادير :
دجاج ( حسب الرغبة )
1بصلة كبيرة ( ممكن الاستغناء)
التبهيرة عبارة عن ( علبة معجون طمام وعصير ليمونتين و فلفل احمر وجميع انواع البهارات وتندوري وملح وملعقتين زيت ) نخلطهم مع بعض ونبهرة فيهم الدجاج ..
اوراق قصدير _ المنيوم _
الطريقة :
ننضف الدجاجة اول شي .. وعقب ناخذ ورق القصدير و نخلي فوقه الدجاجة ونبهرها عدددددددل
وهذا شكلها مبهر .. وندخل داخل الدجاجة البصلة الكبيرة علشان يصير شكل الدجاج منفوخ ^^ وللي يحب بصل زين بعد ^^
نلفها بالقصدير .. وندخلها الفرن او في صفريه ونقلبها بالاتجاه الثاني بعد نص ساعه . على حرارة متوسطة ... مو تنسونها عقب نص ساعه قلبووووها :)
هذا شكل الدجاجه عقب ساعه كاملة استوت من الاتجاهين :I:
ممكن خلاص تاكلونها ... وممكن تردون تبهرونها من جديد وتخلونها تتحمر داخل الفرن ^^ واني بصراحة حمرتها داخل المايكرويف و آخر مرة اسويها ( واجد توصخ من التبهيرة )
الطعم حدددددده عجيب سبايسي و حامض :o
........
ومن ثانية سويت بالاجنجة ^^
استخدم نص علبة معجون هني لانه بس صحن واحد اجنجة :$:
هني ماحمرته مرة ثانية لانه الجوع كافر :confused: وبعد احترق شوي ^^
........
طريقة سهله وسريعه جربوها ومابتندمون :thumbs_up: