حمصة الدجاج بالحمص من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبريكاته


طبقنا اليوم سهل وخفيف ولذيذ جدا




المقادير

- نصف دجاجة مغسولة جيدا ومقطعه الى 3 او 4 اجزاء

- بصلة مقطعه مربعات صغيرة

- طماطم مفرومة

- بطاطس مقطعه مكعبات ومقلية

-حمص (نخج ) جاهز ومعلب

- صلصة طماطم-ملح-بهارات


الطريقة

- نحمس البصل بقليل من الزيت الى ان يذبل

- ثم نضع عليه الطماطم المفرومة وندعه قليلا الى ان يتسبك

-نضع عليه الدجاج ونقلبه قليلا

- نضع عليه معجون الطماطم والملح والبهارات

- نضع كمية من الماء تقريبا اعلى من مستوى الدجاج بقليل

-نخفض الحرارة ونتركه الى ان ينضج الدجاج

- في المرحلة الاخيرة نضع البطاطس والحمص ونتركه يغلي قليلا

ثم يقدم مع الرز الابيض







وهذي سلطتنا الخفيفة



وعلينا وعليكم بألف عافية

اتمنى يعجبكم الطبق

بإنتظار ردودكم وتقييماتكم الحلوة :L: