كيف حالكن يا عرايسF:
اليوم الأكلة خفيفة وبسيطة ولذيذة شفتها من زمان على النت بس لا أذكر الموقع وطبعا أنا أخذت الفكرة واضفت من عندي:I:
المقادير:
1-لحمة مفرومة مع بصل وبقدونس وبهارات وملح وفلفل(لحمة كفتة)
2-بطاطا شرائح
3-بندورة شرائح
4-بصلة مقطعة شرائح
5-فلفل أخضر مقطع شرائح
6-ملح وفلفل وبهارات
7-رب البندورة تقريبا ملعة طعام كبيرة
8-ماء تقريبا نصف كوب
الطريقة:
1-تكور اللحمة وتقلى حتى تشقر لا يشترط الاستواء ثم توضع في الصينية
2-نقلي البطاطا ونضعها فوق اللحمة
3-نقلي البصل ونضعه فوق البطاطا
4-نضع فوقهن شرائح البندورة والفلفل الاخضر
5-نضع بهارات وملح وفلفل ثم نذوب لاب البندورة بالماء ونضيفه عليهن
6-توضع في الفرن على حرارة 400 فهرنهايت وبس تبلش تغلي بنخليها ثلث ساعة وبنحمرها(مش مهم التقيد بدرجة الحرارة مثل ما بتطبخي أي أكلة)
وهاي الصور
وألف صحة وعافيةF:
