لأصحاب المزاج ... طريقة عمل كوفي مثل المحلات المشهورة ...
الكوفي عبارة عن سائلين وبعدين نخلطهم مع بعض
أول سائل
.. مكونات السائل ..
( كلهم نفس الكمية )
كأس ماء دافئ
بلاك كوفي
سكر حسب الرغبة
يوضع بالخلاط ويخفق إلى أن تتكون رغوة
ثم يوضع بالفريزر نصف ساعه تقريبا ....
ثاني سائل
.. مكونات السائل ..
حليب مغلي
سكر على حسب الرغبة
وإن شاء الله يعجبكم ....
.........................................
وهني طريقتي ^^
نخلط الكوفي والسكر والماي ..
بنفس الكمية ( كميتي نصف كوب )
بعد ما نخلطه بالخلاط بيصير رغوه بسيطة..
نخليه في برطمان ... وندخله الفريزر علشان يصير رغوة اكثر ويجمد شووويه ...
وهذا شكله بعد الفريزر ... رغوه اكثر ...
ناخذ ملعقة او ملعقتين من الخليط ونصب فوقه الحليب ....
الكمية صارت واجد .. تكفي لاسبوع تقريبا ..
اذا صارت بالثلاجة بتشوفون انه صار سائل ماي ... ردو اخلطوه بالملعقة ودخلوه الفريزر وبيستوي
وتصلح تظل بالثلاجة حوالي سبوعين فقط ...
ملعقتين كوفي و نصب الحليب ^^
وهذا شكله *_*
طعمه مثل كوفي ستار بوكس بالضبطططط :!!:
