صبااح ..مساء ..الخير كل بوقته
شخباركم ان شاءالله طيبين
المهم ماعلينا بدخل بالموضوع طوالي
المهم اليوم تعشينا دجاج ورز صيني لذيذ من صنع يدي والله يشهد علي >>>حلوووه
المقادير
بصل ..صويا ..فلفل رومي ..جزر..ماجي..نشا.. ..دجاج مقطع مربعات صغار
هذي الصوره المقادير كامله
وهذي المقادير اوضح
اول شي نبدي بالدجاج
اول شي ببدا بطريقة الدجاج اوكيه
[COLOR=darkred]نحط زيت بالصينه شوي موكثير ونحمر الدجاج ثم نضيف عليه البصل ونشوحه مع بعضهم
والحين نظيف البصل على الدجاج
ونحركه مع بعض ونخليه شوي
نكون محضرين من قبل مويه معها مكعبين ماجي على جنب
الحين نظيف شوي من المررقه اللي سويناها على الدجاج لين تستوي شوي
نضيف الجزر والفلفل
والصويا ونقلبهم مع بعض
ثم ناخذ كوب مرقة ماجي
مضاف لها ملعقه سكر
وملعقتين نشا وتذوب
مع بعض هذا الي يخلي الصيني حقك روعه
ثم نضيفه على الدجاج
ونقلبه بسرعه على
الدجاج لانه يثقل وهذا
شكله بعد اضافة الخليط
الحين نبدا بالرز
نسلق الرز
عاد نسيت اصور هالخطوات بس معروفه كيف
واثناء الاستواء نجهز في صينه بصل نشوحه مع جزر وفلفل رومي
وهم نسيت هالخطووه اصورها
وبعدها
الرز يكون استوى نضيف الخلطه عليه مع رش الصويا الخفيف فوق الرز
نقلبهم مع بعض
ونخليه على النا
ر شوي لين ياخذ الرز
رائحة وطعم الصويا وهذا شكله
لم خلطناه مع بعض
[/COLOR]وهذا الشكل النهائي ان شاء الله يعجبكم
وبكذا خلصنا واسمحولي يمكن التصوير موواضح لانه تصوير جووووال
وطبعنا اتمنى يعجبكم واذا استاهل التقيم لاتقصرون تراني تعبت :worn_out::worn_out: