السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السينابون الشلاخ 
طبعا هذي اول تجربة لي للسينابون وكانت تجربة جديرة بالتقدير .gif)
نبدأ على بركة الله
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
اولا :
كيس صمون
قطعي الصمون إلى حلقات
الواحدة بسمك 1 سم تقريباً
كيس صمون
قطعي الصمون إلى حلقات
الواحدة بسمك 1 سم تقريباً
ملاحظة : اذا كان الصمون طوال استخدمي كيس واحد يكفي
واذا قصار كيسين تقريبا
واذا قصار كيسين تقريبا
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
ثانيا :
في خلاط العصير ، إخلطي ما يلي :
( كوب سكر + نصف كوب ماء + فنجان زيت + بيضة + رشة فانيلا + ملعقتان متوسطان من القرفة المطحونة البودرة +
2 مكعب كيري )
2 مكعب كيري )
واخلطي جيداً حتى تحصلين على سائل لزج بني اللون ، وقومي بصبه في إيناء عميق ...
الآن ادهني القالب ، وقومي بغمس شرائح الصمون في الخلطة
وانتبهي ألا تتركيها في الخلطة
فقط اغمسيها حتى تتشرب الخلطة
ثم اخرجيها واضغطي عليها بأصابعك قليلاً إن تشربت الكثير منها
انتبهي ، لا تقومي بتشريب الصمون بكثير من الخلطة حتى لا يلين
تماماً كما بالصورة
وانتبهي ألا تتركيها في الخلطة
فقط اغمسيها حتى تتشرب الخلطة
ثم اخرجيها واضغطي عليها بأصابعك قليلاً إن تشربت الكثير منها
انتبهي ، لا تقومي بتشريب الصمون بكثير من الخلطة حتى لا يلين
تماماً كما بالصورة
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
ثالثا :
وفي الخلاط مرة آخرى إخلطي
وفي الخلاط مرة آخرى إخلطي
6 مكعبات أخرى من جبن الكيري + نصف علبة ( أو أكثر قليلاً ) من الحليب المكثف المحلى الحجم الكبير
وقومي بصب نصف مقدار الخليط فقط ، فوق شرائح الصمون بالقالب
ومن ثم أدخلي القالب في فرن حار قليلاً بدرجة ( 165 درجة مئوية ) ولمدة عشرين دقيقة فقط
( الفرن مفتوح من تحت فقط ولا نفتح النار بالأعلى )
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
7
7
7
7
رابعا:
فوراً بعد إخراجها صبي عليها ما تبقى من خلطة الجبن والحليب المحلى
7
7
7
رابعا:
فوراً بعد إخراجها صبي عليها ما تبقى من خلطة الجبن والحليب المحلى
خامسا :
زينيها بسائل هيرشي السائل ( الكاكاو السائل )
وصحة وعافية 
ومع السلامة على أمل اللقاء من أطباق أخرى.gif)
ومع السلامة على أمل اللقاء من أطباق أخرى
ملاحظة : رابط الموضوع الاصلي
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=304180
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=304180
