فطائر

فطائر [قراقيش]سلام عليكم
F:F:F:F:F:F:
المقادير....

1] 3 كوب طحين.

2] 4 ملعقة اكل زيت .

3] رشة ملح .

4] كوب ماء.

[ مقادير الشيرة]

1] 1 كوب ماء.

2] كوب سكر.

( طريقة العمل)

يخلط الطحين مع الملح ثم يضاف الزيت ومن ثم الماء و يعجن جيدا ثم تصبح على شكل عجينة نعدل العجينة بل شوبك و من ثم تقطع الى مربعات و تضع فيه القليل من الجبن المبروش (يفضل جبن على شكل قالب يمكن له الذوبان على النار )وتزين بشكل كا استعمال الشوكة وتنقيب السطح الخارجي . :s3: و من ثم توضع على النار لفترة قليله حتى تصبح صفرا اللون .

منقول
الي يعجبها موضوع تقيمني