السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ان شاء الله تكون بالف خير
طبعا لو تلاحظوا كل اطباقي صينيه لأنو انا من عشاق المطبخ الصيني وهنا عندنا بالمنطقه مافي مطاعم
صينيه الا ماندر فاضطر اعمل صيني كتير وعلى فكره اغلب الاطباق الصينيه بتشبه بعضها بالمقادير
جايبه لكم معي بعد غيبه طويله سويت اند ساور الدجاج
لذيذ كتير وسهل اتمنى يعجبكم
المقادير
صدرين دجاج
فلفل اخصر
بصل
اناناس طازه او علب
عصير اناناس
صلصة طماطم
صويا صوص
نشاء
خل
بهارات مشكله
نقطع الفلفل الاخضر و البصل
والاناناس طبعا استخدمت طازه
نقطع الدجاج مكعبات
وبعدين نتبل الدجاج بملعقتين خل وصويا صوص وخل وربع كاس عصير اناناس وملح وبهارات مشكله
وندخلوا الثلاجه ساعه
وبعدوا نشوح البصل بشوية زيت
ونضيف الدجاج بعد مانصفيه من التتبيله ونخليه لحد ماتنشف مويتو ونضيف بهارات وصويا صوص وملح لو احتاج
ونضيف عليه الفلفل الاخضر
والاناناس
واخر شي نضيف كأس مويه مع نشاء وصلصة طماطم ونخليه على نار هاديه
وبكذا يكون الطبق جاهز للتقديم
طبق صحي نوعا ما وينفع للي عاملين دايت
ان شاء الله يكون طبقي المتواضع اعجبكم
دمتم بود أم نجود الأحساء
اللي عندها هواية نقل المواضيع تذكر اسمي والمنتدى