ونطلب طلب صغير منهم ممنوع التدقيق على طبخنا كونا نحن مش مااهرات مثلهم خخخخخخ
مثل فريسيا يعني ما شاء الله الترتيب والصور والطبخ الي عندك ما في وجه مقارنة مع صوري :thumbs_down:
هالموضوع مخصوووووووووص لميآآآآ

ميا الشقية واطباقي الشهية
ستسألون أنفسكم ما الرابط العجيب بين : ميا المشرفة والأطباق التي تؤكل:woo:
فنقول لكم الرابط :
الرابط إنه ميا بدها مني طبخ وأنا على قولتها لي 40 سنة أأجل بالموضوع فنفضت غبار الكسل وعملنا الي عملناه بسبب فوز ميا بأرتب غرفة= لا تسألوا شو الغرفة ووين
طولنا الكلام
ندخل بــــ:L: الموضوع
عملت مقلوبة باذنجان ومسقعة
نبدأ معاكم بإذن الله:
أول شيء حطيت البصل والثومة بزيت زيتون على النار

بعدين حطيت عليهم الدجاج وحطيت البهارات:قرفة+بهار طبيخ+والملح وحمصتهم مع بعض لحد ما تحمر الدجاج شوي

وبعدين حطيتالماء لحد ما غمر الدجاج

بنكون بهالوقت ناقعين الرز

وبعد ما يستوي الدجاج نقلي الباذنجان والدجاج(ما نحب لونه أبيض) يعني للرغبة قلي الدجاج بعدين نحط الدجاج وبعدين فوقها طبقة الباذنجان ونحط البهارات مرة أخرى(القرفة+بهار الطبيخ+الملح) وآخر شيء الرز بعد ما نتبله بالكركم نحطه على الباذنجان والدجاج=ما صورت هالخطوة:thumbs_down:

آخر شيء لما تتنشف الماء كويس نقلب المقلوبة =للأسف بعد ما قلبناها وطلع حلو شكلها ومرتب ما إجيت أصور إلا هي متبشعة بهالشكل=المهم إنها تؤكل خخخ

وصحتين وعافية على قلوبكم المقلوبةF:
يـــــــــــــــــــــتبع...




