الموضوع يخص مادة الجيلاتين البقري التي نجد المحلات مليئة بها و البلد المنشأ دائما الصين
أغلب الناس تتناول حلويات .. بعض هذه الحلويات (حرام) وهي لا تعلم ..
السبب هي احتوائها على مادة الجلاتين !!
تعريف الجيلاتين :
الجيلاتين هي مادة هلامية شبه صلبة وشفافة وفي بعض اللأحيان تميل للون الأصفر، عديمة الطعم والرائحةموجودة في الحيوانات خاصة جلد الخنزير، وتتكون مع الغلي المستمر لأنسجة حيوانية أو نباتية.
ولهذا نجد جيلاتين حيواني يتكون عادة من غلي سيقان الأبقار والمواشي وجلودالخنازير
والجيلاتين النباتي يتكون عن طريق غلي بعض الطحالب البحرية. والجيلاتين هو بروتين غير كامل.
يذكر أن تناول الجيلاتين الحيواني المستخرج من حيوانات غير مذكاة (وهو أغلب الجيلاتين الحيواني الذي يستخدم في المنتجات) هو حرام حسب الشريعة الإسلامية وهو ضار جداً.
تحتوي الحلويات التي تكون على شكل مطاط او مُلبس و ماشابه ,مادة الجلاتين التي ستسخرج عادةً من البقر او الخنزير و تأتينا من بلاد كافرة مثل الصين _تايلند_ كوريا ........ وغيرها
ولايتم ذبح الحيوانات المستخرجة منها بطريقة اسلامية لذلك تكون نجسة (محرمة)!!!
بكل بساطة يجب قراءة محتويات اي حلويات من هذا النوع و اذا وجد مكتوب عليها (جلاتين بقري)فيجب تجنبها كونها محرمة .
وهذه بعض الصور للحلويات التي اخذت لها صورة
تحتوي على مادة الجلاتين البقري (صناعة: الصين)
أما إذا كان الجيلاتين نباتيا او مصتنعا غير حيواني فلا بأس بأكله .
للمعلومية قبل فترة وصلني ايميل آخر لفديو عن طريقة تصنيع الجيلاتين و أغلب اللي يستخدموه هو جلد الخنزير لرخص ثمنه و في هالحالة يكتبوا في المكونات جيلاتين فقط دون الإشارة لمصدر الجيلاتين .
أخواتي خذوا حذركم و انتبهوا لما تأكلونه و يأكلوه أطفالكم .