كرات اللحم المفروم المحشية بالجبن
لذيذة وسهلة وتنفع للعزايم لانها تبيض الوجه والطعم رهيب
انا احبها في رمضان مع الشوربة يمي :adore:
اترككم مع الوصفة
نجهز الحشوة :-
جيبي كم نوع جبن وابشريهم وانا استعملت 3 انواع كانت متوفرة عندي
ولو ما عندك استعملي نوع واحد فقط
وحطي معاهم ملح وفلفل اسود وحبة البركة وفستق مجروش خشن وبيضة وشوية بقسماط
واخلطيهم مع بعض

وبعدين جهزي لحم مفروم ومعاه شوية بصل مفروم وملح وفلفل اسود وهيل وكزبرة يابسة

وهذه صورة اللحم والحشوة

وبعدين خذي شوية من اللحم وحطيها في يدك وافتحيها شوي واحشيها من الحشوة

ولفيها على شكل كرة مفطحة شوي بالضبط زي ما نعمل المعمول


وبعدين غلفي كل الكرات بالدقيق وبعدين بالبيض وبعدين بالبقسماط المرحي

وبعدين اقليها في زيت حامي وعلى نار متوسطة

واتفضلوا

اتمنى ان الوصفة تعجبكم وتقيموني
لذيذة وسهلة وتنفع للعزايم لانها تبيض الوجه والطعم رهيب
انا احبها في رمضان مع الشوربة يمي :adore:
اترككم مع الوصفة
نجهز الحشوة :-
جيبي كم نوع جبن وابشريهم وانا استعملت 3 انواع كانت متوفرة عندي
ولو ما عندك استعملي نوع واحد فقط
وحطي معاهم ملح وفلفل اسود وحبة البركة وفستق مجروش خشن وبيضة وشوية بقسماط
واخلطيهم مع بعض

وبعدين جهزي لحم مفروم ومعاه شوية بصل مفروم وملح وفلفل اسود وهيل وكزبرة يابسة

وهذه صورة اللحم والحشوة

وبعدين خذي شوية من اللحم وحطيها في يدك وافتحيها شوي واحشيها من الحشوة

ولفيها على شكل كرة مفطحة شوي بالضبط زي ما نعمل المعمول


وبعدين غلفي كل الكرات بالدقيق وبعدين بالبيض وبعدين بالبقسماط المرحي

وبعدين اقليها في زيت حامي وعلى نار متوسطة

واتفضلوا

اتمنى ان الوصفة تعجبكم وتقيموني