سلام عليكم
هلا خواتي شلونكم ؟
عملت
اوت ميل جوكلت كوكي بار
oatmeal chocolate chip cookie bar
وطلعت يممممي
وحبيت اعرضلكم الصور و المقادير
اول شي نسخن الفرن لدرجة 350 F
لطبقة اوت ميل"شوفان" :
2 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة شاي بيكنج باودر
1 ملعقة شاي ملح
ربع ملعقة شاي قرفة
كوب زبد "اصبعين زبد" بحرارة الغرفة
كوبين سكر اسمر
بيضتين كبير الحجم او 3 بيضات صغيرة الحجم
2 ملعقة شاي فانيلا
3 اكواب شوفان اللي هو اوت ميل
كوب جوز او اي نوع اخر مكسرات
بالخلاط نخلط الزبدة اول شي الى ان تتحول الى سائل وبعدين نضيف البيض بالتدريج
وبعده السكر الى ان تكون الخلطة مثل الكريم وبعده نضيف القرفة و الفانيلا
وبوعاء ثاني نخلط الدقيق والملح والبيكنج باودر وبعدين نضيفهم الى خلطة الزبد والبيض..
ونخلطهم لمدة 3 دقائق
وهاي شكلها بعد ما جهزت
نحظر القالب ممكن ندهن القالب بالزبد او نستخدم ورق الزبدة
نحط نص العجين بالقالب ونساويه باليد بهالشكل
لازم مايكون ثخين
وبعدين نوزع الجوز فوقه
ونضيف chocolate chip فوق نص الباقي من العجين ونخلطهم زين
ونضيفه فوق طبقة الجوز ونضغط باطراف الاصابع
ندخل القالب بالفرن لمدة 20-25 دقيقة
وهاي بعد ماكملت
نقطعها على شكل مربعات
هلا خواتي شلونكم ؟
عملت
اوت ميل جوكلت كوكي بار
oatmeal chocolate chip cookie bar
وطلعت يممممي
وحبيت اعرضلكم الصور و المقادير
اول شي نسخن الفرن لدرجة 350 F
لطبقة اوت ميل"شوفان" :
2 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة شاي بيكنج باودر
1 ملعقة شاي ملح
ربع ملعقة شاي قرفة
كوب زبد "اصبعين زبد" بحرارة الغرفة
كوبين سكر اسمر
بيضتين كبير الحجم او 3 بيضات صغيرة الحجم
2 ملعقة شاي فانيلا
3 اكواب شوفان اللي هو اوت ميل
كوب جوز او اي نوع اخر مكسرات
بالخلاط نخلط الزبدة اول شي الى ان تتحول الى سائل وبعدين نضيف البيض بالتدريج
وبعده السكر الى ان تكون الخلطة مثل الكريم وبعده نضيف القرفة و الفانيلا
وبوعاء ثاني نخلط الدقيق والملح والبيكنج باودر وبعدين نضيفهم الى خلطة الزبد والبيض..
ونخلطهم لمدة 3 دقائق
وهاي شكلها بعد ما جهزت
نحظر القالب ممكن ندهن القالب بالزبد او نستخدم ورق الزبدة
نحط نص العجين بالقالب ونساويه باليد بهالشكل
لازم مايكون ثخين
وبعدين نوزع الجوز فوقه
ونضيف chocolate chip فوق نص الباقي من العجين ونخلطهم زين
ونضيفه فوق طبقة الجوز ونضغط باطراف الاصابع
ندخل القالب بالفرن لمدة 20-25 دقيقة
وهاي بعد ماكملت
نقطعها على شكل مربعات