كيكة عائلية سهلة بمقادير بسيطة بالصور

soulef 28-05-2010 35 رد 10,749 مشاهدة
s
السلام عليكم بنات :)
كيف حوالكم يا حلوات
بدون اطالة انا اليوم سويت كيك
وعجبني وحبيت اعطيكم الوصفة
وهي كالتالي:
1- [COLOR=DarkGreen]4 بيضات
2-كاس حليب
3-200 غرام زبدة
4- 150 شكلاط اسود
5- كاس سكر
6- القليل من الملح
7- فرينة
[COLOR=Blue]8-[COLOR=Green][COLOR=DarkGreen]2 كيس خمارة حلوى
9- [COLOR=DarkGreen]125 غ قوقاو مطحون (فول سوداني)
[COLOR=Blue]10- [COLOR=DarkGreen]الفرينة (طحين حسب نوعيته الى ان تتحصلي على عجينة متماسكة)

الطريقة :
[/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR]المرحلة الاولى : في حمام مائي نذيب الشوكولا والزبدة جيدا ثم نظيف القوقاو و صفار البيض من بعد ان نزيله من على النار طبعا عشان ما ينضج البيض
المرحلة الثانية : في ايناء آخر نخلط بياض البيض+ القليل من الملح بواسطة الخلاط حتى يصير مثل الثلج نظيف السكر ثم نخلط ثم الحليب نواصل الخلط
+ الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على خليط متماسك قليلا ثم نظيف الخليط الاول [COLOR=Red](الشوكولا مع الزبدة ) [COLOR=DarkRed]وكذلك خميرة الحلوى نحرك جيدا الى ان يندمج الخليطان .
[/COLOR][/COLOR]



وهذه النتيجة النهائية بعد التزيين
انا استخدمت معجون مشمش مع قاوقاو






اذا عجبني تفاعلكم راح انزلكم طريقة حلوى اخرى
طبعا تكون مجربة

:L::L::L:


L
ماشاء الله
رائعه
شكلي انا اول وحده
بجد رائعه
ورينا يعطيك الصحه حنونتي
s
حنونتي كلمة جزائرية حبيبتي انتي وفلسطين الله يعطيك الف عافية
ا
يسلموو..
L
لاجلك سوف اتغير;12183404:
حنونتي كلمة جزائرية حبيبتي انتي وفلسطين الله يعطيك الف عافية

صح انا فلسطنيه بس تربيت في الجزائرر:adore:
s
مرحبا بيك اختي والله نورتينا في الجزائر ونورتي صفحتي
L
الله يخليكي ويسعدك في حياتك حبيبتي
s
وش ذنبي دام الحلا مبتليني..:
نورتي شكرا على المرور

l
اممممممممم..

شهيتيني وانا عاملةرجيم..

كيكةحلوة جدا..

شكرا حبيبتي..

دمتي بود..
s
مشكورة حبيبتي لونا ربي يخليك
m
s
مشكورة حبيبتي رذن على مرورك نورتينا
h
مممم جوعتيني , راجلك ادا واحدة كل صبع بصنعة ما شاء الله .
تبان بنييينة و انا راني ميتة من الجوع
م
امشكوره حبيبتي
fs dh vdj j;jfd hsl; hbk td hglkj]n
يعطيكي العافيه
ا
تسلم الايااااااااااااااااااااااااااااااادي
S
تسلم يدج حبوبة ..
s
hachemia;12186193:
مممم جوعتيني , راجلك ادا واحدة كل صبع بصنعة ما شاء الله .
تبان بنييينة و انا راني ميتة من الجوع

مشكورة هاشمية والله انا في الطبخ والمنزل ماشاء الله:o لكن في الحلويات انا في الخطوات الاولى يعني في البداية
s
ماذا اقول;12186539:
امشكوره حبيبتي على النقل المفيد
بس يا ريت تكتبي منقول علىاموضوع المنقول
يعطيكي العافيه


شكرا اختي على مرورك لكن الكيكة هادي في الحقيقة الطريقة التحضير شفتها في احد المنتديات لكن المقادير ضفت اشياء من عندي مثل السكر والحليب وكمان غيرت في الكمية
يعني من شطارتي :cool:لاني ما راح تطلع الكيكة حلوة بدون سكر صح كذلك تصويري يعني كيف منقول حبيبتي لا مش منقول سلاف هو اسمي الا اني غيرت اسمي في المنتدى
نعم انا معك اذا كان الموضوع منقول لازم نحط هاشيء للامانة
N
ماشاء الله تسلم يدينك
s
Shosh~: مشكورة اختي على مرورك نورتينا
noun: ميرسي نورتي صفحتي شكرا على الحضور
X