السلام عليكم بنات :)
كيف حوالكم يا حلوات
بدون اطالة انا اليوم سويت كيك
وعجبني وحبيت اعطيكم الوصفة
وهي كالتالي:
1- [COLOR=DarkGreen]4 بيضات
2-كاس حليب
3-200 غرام زبدة
4- 150 شكلاط اسود
5- كاس سكر
6- القليل من الملح
7- فرينة
[COLOR=Blue]8-[COLOR=Green][COLOR=DarkGreen]2 كيس خمارة حلوى
9- [COLOR=DarkGreen]125 غ قوقاو مطحون (فول سوداني)
[COLOR=Blue]10- [COLOR=DarkGreen]الفرينة (طحين حسب نوعيته الى ان تتحصلي على عجينة متماسكة)
الطريقة :
[/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR]المرحلة الاولى : في حمام مائي نذيب الشوكولا والزبدة جيدا ثم نظيف القوقاو و صفار البيض من بعد ان نزيله من على النار طبعا عشان ما ينضج البيض
المرحلة الثانية : في ايناء آخر نخلط بياض البيض+ القليل من الملح بواسطة الخلاط حتى يصير مثل الثلج نظيف السكر ثم نخلط ثم الحليب نواصل الخلط
+ الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على خليط متماسك قليلا ثم نظيف الخليط الاول [COLOR=Red](الشوكولا مع الزبدة ) [COLOR=DarkRed]وكذلك خميرة الحلوى نحرك جيدا الى ان يندمج الخليطان .
[/COLOR][/COLOR]
وهذه النتيجة النهائية بعد التزيين
انا استخدمت معجون مشمش مع قاوقاو



اذا عجبني تفاعلكم راح انزلكم طريقة حلوى اخرى
طبعا تكون مجربة
:L::L::L:
كيف حوالكم يا حلوات
بدون اطالة انا اليوم سويت كيك
وعجبني وحبيت اعطيكم الوصفة
وهي كالتالي:
1- [COLOR=DarkGreen]4 بيضات
2-كاس حليب
3-200 غرام زبدة
4- 150 شكلاط اسود
5- كاس سكر
6- القليل من الملح
7- فرينة
[COLOR=Blue]8-[COLOR=Green][COLOR=DarkGreen]2 كيس خمارة حلوى
9- [COLOR=DarkGreen]125 غ قوقاو مطحون (فول سوداني)
[COLOR=Blue]10- [COLOR=DarkGreen]الفرينة (طحين حسب نوعيته الى ان تتحصلي على عجينة متماسكة)
الطريقة :
[/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR]المرحلة الاولى : في حمام مائي نذيب الشوكولا والزبدة جيدا ثم نظيف القوقاو و صفار البيض من بعد ان نزيله من على النار طبعا عشان ما ينضج البيض
المرحلة الثانية : في ايناء آخر نخلط بياض البيض+ القليل من الملح بواسطة الخلاط حتى يصير مثل الثلج نظيف السكر ثم نخلط ثم الحليب نواصل الخلط
+ الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على خليط متماسك قليلا ثم نظيف الخليط الاول [COLOR=Red](الشوكولا مع الزبدة ) [COLOR=DarkRed]وكذلك خميرة الحلوى نحرك جيدا الى ان يندمج الخليطان .
[/COLOR][/COLOR]

وهذه النتيجة النهائية بعد التزيين
انا استخدمت معجون مشمش مع قاوقاو



اذا عجبني تفاعلكم راح انزلكم طريقة حلوى اخرى
طبعا تكون مجربة
:L::L::L: