لزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم

كسترد بالشمندر
المكونات
(شمندر الاحمر , حليب بودرة , كسترد , سكر , هيل , ماء )
الطريقة
قشري الشمندر وقطعيه كقطع الجوز ثم ضعيه في ماء مغلي واتركيه يغلي في النار حتى ينضج ثم احضري الخلاط الكهربائي وصبي عليه الشمندر مع الماء طبعا بعدما يبرد ثم صبي باقي المقادير واخلطيها بالخلاط حتى تستوي .
وبعد ذلك صبي الخليط في قدر وضعيه على النار مع تحريك الخليط حتى تظهر لك الفقاعات ويبدو غليظا مثل الكسترد العادي..
وبالهناء والشفاء ............
طبعا انا عملت هذه الطبخة وهي من فنوني في الطبخ وبصراجة طلع مره حلو... F:



منقول للأفادة