الدحيه

نوع من الحلويات

مجرب ومضمون

المقادير :

كوب زبده

نصف كوب زيت

بيضه

ملعقه صغيره بيكنج بودر + فانيلا

دقيق حسب العجن

الحشو :

حلقوم +لون أصفر للحلوبات +قليل من ماء الورد

التزيين : شوكلاته بيضاء

جوز هند

أو

مكسرات مطحونه ( حسب التلبيسه )

الطريقه :

تخلط المقادير السائله مع بعضها تم يضاف الدقيق والبيكنج بودر

وتعجن حتى تتكون لديكى عجينه سهله التكوير

ناخد الحلقوم ونضيف ليه قليل من اللون الاصفر وقليل من ماء الورد

ناخد قليل من العجينه ونحشوها بلحقوم وتشكل على هيئه دحيه (بيضه )

تحمر فى الفرن

التزيين

وبعد أن تبرد

يتم أذابه الشوكلاته على حمام مائى

تغمس الكرات فى الشوكلاته

أذا رغبتى أن يكون لونها من الخارج بنى

تغمسيها فى المكرات المطحونه

ول تبى لونها أبيض تغمس فى جوز الهند

صحتيتن وعافيه