المقادير:
3 كوب بطاطا مهروسه.
½ كوب حليب سائل.
½ قالب زبده.
ملعقة صغيرة ملح – فلفل ابيض
الحشوة:
3 صدور دجاج مقطعة شرائح.
1 كوب بصل شرائح.
فطر مقطع.
½ كوب شبث ونفس الكميه بقدونس.
1 كوب حليب سائل.
1 ملعقة طحين.
مكعب ماجي خضار.
فلفل – ملح – جبنة موزيريلا.
الطريقة:
تخلط مقادير البطاطا جيدًا ثم تفرد في قوالب صغيره تنباع بالسوبرماركت المنيوم او حديد واللي ما تحصله تسويها بصينيه عاديه ،المهم نرجع نفرد البطاط على الأطراف فقط بحيث يبقى الوسط كالحفره.
نحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الدجاج ثم يضاف الفطر ويترك على النار لين يستوي ونتبله بالملح والفلفل والشبث مع البقدونس ويقلب جيدًا.
نحط الطحين ونحركه بشكل جيد و يضاف الحليب ويترك على نار هادئه لين تتكون عندنا صلصة كثيفه.
يوضع الخليط في قوالب البطاطا في الوسط ثم يغطى وجهها بالجبنه ويدخل الفرن لمدة ½ ساعة حتى يحمر وجهها
واللي يعجبها ياريت تقيم موضوعي :thumbs_up::thumbs_up:
والصوررره منقوله قوقل
واللي يعجبها لا تنسى التقيييييييييييييم
