ملعقة صغيرة ملح
نشا
قلاص ماي
نصف كأس كاتشب
ملعقتين كبيرتين صلصة صويا
حبة فلفل الرومي
حبة بصل
حبتين جزر
قطعتين من صدور الدجاج
بهارات
زيت
نشا
قلاص ماي
نصف كأس كاتشب
ملعقتين كبيرتين صلصة صويا
حبة فلفل الرومي
حبة بصل
حبتين جزر
قطعتين من صدور الدجاج
بهارات
زيت
الطريقة
يقطع كل من البصل والجزر والفلفل إلى شرائح رفيعة.
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وتبهر ثم تشوح في قليل من الزيت حتى يصبح لونها أبيضا .
في قدر على النار يوضع ثم تضاف الخضروات والدجاج ويترك على نار هادئة حتى الإستواء .
نذوب ملعقتين النشا ويضاف اليها الكاتشب والصويا صوص ويضاف الى الدجاج والخضرة
يقدم مع الرز الأبيض
وبالهنا والعافية
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وتبهر ثم تشوح في قليل من الزيت حتى يصبح لونها أبيضا .
في قدر على النار يوضع ثم تضاف الخضروات والدجاج ويترك على نار هادئة حتى الإستواء .
نذوب ملعقتين النشا ويضاف اليها الكاتشب والصويا صوص ويضاف الى الدجاج والخضرة
يقدم مع الرز الأبيض
وبالهنا والعافية
هذا تطبيقي
