عجبتنى جبتها لكم مجربه ةومضمونه
المقادير
المقادير
4كوب دقيق
ثلاثه ارباع كوب زيت
معلقتين خميره
خمس معالق حليب
3معلقه سكر+رشه ملح+كوبان ماء +ملعقتين جبنه سائل
يمكن الاستغناء عنها
الطريقه
تفرد العجينه ويكون سمكها
كاالتالى
نضع الحشوة وهي مكونة من سكر بني وقرفة مطحونة وزبدة
تلف وتضغط جيدا
ثم تقطع كما في الشكل وتوضع في صينية
تترك حتى يتضاعف حجمها كما في الصورة
ثم تخبز
ثم تزيــــــــــــــــــــن بالحليب المركز والشوكلاته السائلة والجوز المبشور
وصحتين وعافيه