ملعقة كبيرة من الزبدة
300 جرام من الحبار المقطّع إلى حلقات واللي ما تحب الحبار ممكن تبدل بالربيان
2فصّ ثوم مدقوق ناعم
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2/1 5 أكواب من الماء
كيس من شوربة الجاهزه الفطر
حبّة طماطم متوسّطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً
فلفل أسود حسب المذاق
الطريقة:
- تُسخّن الزبدة في قدر ثم يُضاف الحبار مع الثوم والكزبرة ويُطبخ المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يُضاف الماء مع شوربة الفطر والطماطم . يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
- يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويزين الطبق بالبقدونس
والصوره منقوله من قوقل
