بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:083::083::083:
اليوم جبت لكم طبخة وااايد أحبها وكل شهر لازم اسويها مرة وحده على الاقل..
وهي
:083::083::083:
اليوم جبت لكم طبخة وااايد أحبها وكل شهر لازم اسويها مرة وحده على الاقل..
وهي
:025:النودلز:025:
المكونات
اسباجتي
شرائح بصل
شرائح دجاج
شرائح ملفوف
شرائح جزر
شرائح فلفل أخضر "البارد"
وشرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح دجاج
شرائح ملفوف
شرائح جزر
شرائح فلفل أخضر "البارد"
وشرائح طماطم
اولا: نأخذ وعاء "طنجرة" ونغلي فيه الاسباجتي حتى ينضج ونخليه على صوب.. ولا تنسون الملح ;)
بعدها نسوي خلطة النودلز:D
نضع شرائح البصل في الوعاء "طنجرة" به دهن
ونتركه حتى يذبل
ونتركه حتى يذبل
وبعدها ناخذ شرائح الملفوف
ونضعه مع البصل في الوعاء " الطنجرة"
ونقوم بتحريكهما حتى يذبل الملفوف
ونحاول الا نحرق البصل:worn_out:
ونقوم بتحريكهما حتى يذبل الملفوف
ونحاول الا نحرق البصل:worn_out:
وبعدها نأتي لشرائح الدجاج
ويفضل استخدام صدر الدجاجة لطعم ألذ ولكني استخدمت هنا الفخود والأرجل
:o
ويفضل استخدام صدر الدجاجة لطعم ألذ ولكني استخدمت هنا الفخود والأرجل
:o
ونضع شرائج الدجاج مع البصل والملفوف مع التحريك
ويجب علينا أن نتاكد من نضوج الدجاج قبل القيام بأي خطوة لاحقة:ok::ok:
وبعدها نأتي لشرائح الجزر
ونضعها على الدجاج والملفوف والبصل ونستمر بالتحريك
وبعدها نضع شرائح الفلفل الاخضر
مع الخلطة في الطنجرة
ونحاول ان تكون درجة حرارة الفرن منخفضة حتى لا يحترق البصل:034::034:
ونستمر بالتحريك الخفيف
ونستمر بالتحريك الخفيف
ونأتي بعدها لشرائح الطماطم
ونقوم بوضعها في الطنجرة بإضافة قليل من الملح وصلصة الصويا
"اذا حبيتوا اتكون الخلطة لونها أغمق ضيفوا ملعقين من صلصة الصويا"
"اذا حبيتوا اتكون الخلطة لونها أغمق ضيفوا ملعقين من صلصة الصويا"
ونتركها حتى تنضج الخضروات وتذبل على درجة حرارة منخفضة:012:
وهذه صورة بعد نضوج الخضروات وذبلانها
ومن ثم ناخذ الاسباجتي ونضعه مع الخلطه في الطنجرة ونقوم بخلطهما
وبعدها نغلق الطنجرة ونتركه حتى يتبخر
:058:
:058:
وهذا صحن لعيونكم يا حلواااات
وسلامتكم;)
تحياتي لكم
أم حسوون :095:
أم حسوون :095:
