عرايس ؟

السلام عليكم:s2:s2:s2:s2:D2:smile::eek2::shy:

المقادير:
5خبز عربي
ثلث كوب زيت
2كوب لحم مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة
1ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1كوب بصل مفروم
ملح.فلفل اسود,كركم

الطريقة:
.يوضع اللحم مع المكونات من البقدونس الى الكركم في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة دقيقتان.
.يقطع الخبز الى انصاف وتوزع من داخل كل قطعة مقدار2 ملعقة كبيرة من الحشوة ويمسح من الداخل بقليل من الزيت .تشوي بالشواية الضاغطة حتى يتحمر وينضج اللحم .ثم تغطى القطع بورق القصدير لحين التقديم.

مع الف الف الف الف الف الف الف عافية

تحياتى ؟