مساء الخيرات على الجميع ..شخباركم بنات عروس حبايبي :L:
على طلب بعض من البنات من موضوعي السابق .. عزومتي المتواضعه وهذا الرابط مالها تفضلو
على طلب بعض من البنات من موضوعي السابق .. عزومتي المتواضعه وهذا الرابط مالها تفضلو
وكان من ضمن الاكلات البسيطة باستا منزلية من عمل ايدي فطلبو الطريقة قلت انزلها بالهقسم عشان الي تبي تشوف طريقتي يمكن تعجبها مع اني تلميذة تحت هالطباخات والفنانات بالهقسم ما شاء الله عليهم<<<<< بسي من الهدرة صح !

تفضلو الطريقة !:o
المكونات
*مكرونه كيس او اثنين على حسب الرغبة
*صدر دجاج بدون عظم منظف جيدا بماء وملح وخل ومن ثم يقطع الى مربعات
*خضار طازجة (كوسة+بروكلي+(فلفل بارد او رومي )+مشروم طبعا يغسل ويقطع على حسب الرغبة !
*كريمة خفق وعن نفسي استخدم المراعي حجم متوسط
*حليب 1 لتر
*جبنة المراعي شيدر (مبشورة)
*صلصة العلالي للبيتزا (الحارة)
*ملح+فلفل اسود+فلفل احمر حسب الرغبة
*بصل ابيض 1 +ثوم فصين على حسب الرغبة
*مكرونه كيس او اثنين على حسب الرغبة
*صدر دجاج بدون عظم منظف جيدا بماء وملح وخل ومن ثم يقطع الى مربعات
*خضار طازجة (كوسة+بروكلي+(فلفل بارد او رومي )+مشروم طبعا يغسل ويقطع على حسب الرغبة !
*كريمة خفق وعن نفسي استخدم المراعي حجم متوسط
*حليب 1 لتر
*جبنة المراعي شيدر (مبشورة)
*صلصة العلالي للبيتزا (الحارة)
*ملح+فلفل اسود+فلفل احمر حسب الرغبة
*بصل ابيض 1 +ثوم فصين على حسب الرغبة
الطريقة
*اولا تسلق المكرونه وتوضع جانيا
*نحمس البصل +الثوم قليلا لين يذبل نضيف قطع الدجاج ونقلب الى ان يخرج ماء الدجاج _ثم نضيف جميع اصناف الخضار وتقلب نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب ونضعه جانبا
*الصلصة _نضع قليل من البصل والثوم (مسبقا) _نضيف كريمة الخفق عليها وثم نضيف الحليب _نضيف الجبنة ونقلب في الصلصة الى ان تصير غليضة شوي ونضيف 3 ملاعق او اكثر من صلصة البيتزا الجاهزة مع قليل من الملح اذا احتاجت والفلفل الاحمر
*نضيف المكرونه وخلطة الدجاج والخضار الى قدر كبير ونخلط ثم نصب الصلصة عليها وتقلب على نار هادئة خمس دقائق وبسسسسسسسسسس بالهنا والشفا على قلوبكم حبايبي :L:
وهذي صورة مقربة حياكم F:

*اولا تسلق المكرونه وتوضع جانيا
*نحمس البصل +الثوم قليلا لين يذبل نضيف قطع الدجاج ونقلب الى ان يخرج ماء الدجاج _ثم نضيف جميع اصناف الخضار وتقلب نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب ونضعه جانبا
*الصلصة _نضع قليل من البصل والثوم (مسبقا) _نضيف كريمة الخفق عليها وثم نضيف الحليب _نضيف الجبنة ونقلب في الصلصة الى ان تصير غليضة شوي ونضيف 3 ملاعق او اكثر من صلصة البيتزا الجاهزة مع قليل من الملح اذا احتاجت والفلفل الاحمر
*نضيف المكرونه وخلطة الدجاج والخضار الى قدر كبير ونخلط ثم نصب الصلصة عليها وتقلب على نار هادئة خمس دقائق وبسسسسسسسسسس بالهنا والشفا على قلوبكم حبايبي :L:
وهذي صورة مقربة حياكم F:
